Reklama
Stopień trudności: Łatwe
Składniki:

30 dag jabłek,
2 białka,
1 1/2 łyżeczki żelatyny,
woda.

Reklama
Przygotowanie:

Wymieszać żelatynę z 3 łyżkami zimnej wody. Pozostawić na 15 minut aż napęcznieje. Pokroić umyte jabłka. Rozgotować. Przetrzeć przez sito. Rozgrzać żelatynę na małym ogniu. Poczekać aż zawrze. Ustudzić. Na sztywną pianę ubić białka. Stale ubijając, dodawać żelatynę. Połączyć z przetartymi jabłkami. Rozłożyć do pucharków. Poczekać aż zastygnie.

Reklama
Reklama
Reklama