Jabłkowe babeczki

Składniki:

Ciasto:
25 dag mąki.
15 dag masła.
7 i 1/2 dag cukru pudru.
jajko,
sól.
Nadzienie:
1/2 kg jabłek, obranych i pokrojonych w plasterki,
12,5 dag śmietany,
2 jajka,
1 łyżka cukru,
1 opakowania cukru waniliowego,
sól,
gałka muszkatołowa,
cynamon,
sok cytrynowy.

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto. Włożyć do lodówki na 60 minut. Połączyć składniki nadzienia z wyjątkiem jabłek. Rozwałkować ciato. Wypełnić nim foremki. Ponakłuwać widelcem. Wypełnić jabłkami. Piec w temp. 225 przez 10 minut. Zalać masą. Piec jeszcze 15 minut.