Jabłka smażone - przepis składniki i przygotowanie

Ilość porcji: 4

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• szklanka mąki
• 2 jajka
• ok. 1,5 szklanki mleka
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 duże, kwaśne jabłka
• olej do głębokiego smażenia
• cukier puder i starta czekolada do posypania
• sól

Przygotowanie:

Sprawdź przepis na jabłka smażone w cieście!

1. Z mąki, jajek, mleka, proszku do pieczenia i szczypty soli rozmieszaj gęste ciasto.
2. Odstaw je na 15 minut.
3. Jabłka umyj, obierz, specjalnym nożykiem wytnij gniazda nasienne.
4. Pokrój w poprzek w grube talarki.
5. Na patelni rozgrzej sporą ilość oleju.
6. Plastry jabłek zanurzaj w cieście i kładź na rozgrzany tłuszcz.
7. Smaż z dwóch stron na złoty kolor.
8. Wyjmij, osącz z nadmiaru tłuszczu.
9. Posyp cukrem pudrem lub czekoladą.

Sprawdź inne przepisy na desery:

Ucierane ciasto z malinami - przepis
Szybka szarlotka - przepis
Sernik waniliowy - przepis