Jabłka pieczone z bakaliami

Składniki:

- 4 kwaśne, twarde jabłka
- 5 dag rodzynek
- 4 łyżki orzechów włoskich
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka masła
- 1 mały kieliszek białego wytrawnego wina

Przygotowanie:

1. Jabłka dokładnie umyj, wytrzyj. Wydrąż gniazdka nasienne.

2. Rodzynki opłucz, namocz w ciepłej wodzie. Orzechy przebierz, posiekaj. Bakalie wymieszaj z miodem, napełnij jabłka.

3. Żaroodporne naczynie natłuść masłem, ułóż w nim jabłka, podlej winem.

4. Piecz ok. 30 min w 200 st. C.