Imbolc

Składniki:

1 filiżanka mąki
1 filiżanka cukru
1 filiżanka mielonych migdałów
3 krople olejku migdałowego
filiżanka miękkiego masła lub margaryny
1 łyżka stołowa miodu
1 żóltko.

Przygotowanie:

Wszyastkie składniki dokładnie wymieszać. Przykryć folią aluminiową. Włożyć do lodówki na dwie godziny. Następnie ukształtować półksiężyce. Ułożyć na dobrze nasmarowanym pergaminie. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.