Herbaciany kisiel

Składniki:

1 łyżeczka herbaty,
1/2 szklanki wrzącej wody,
2 szklanki mleka,
2 łyżki mąki ziemniaczanej,
1/2 szklanki cukru,
sok owocowy.

Przygotowanie:

Zagotować wodę, zaparzyć herbatę, przykryć. Odlać trochę zimnego mleka i rozetrzeć z mąką ziemniaczaną. Zagotować resztę mleka z cukrem, dodać przecedzony napar z herbaty i wlewać mieszając, zawiesinę z mąki. Zagotować. Ostudzić. Polać sokiem owocowym.