Gruszki w czerwonym winie

Składniki:

- cytryna
- 0,75 l czerwonego wina
- 20 dag cukru
- cynamon
- gwiazdka anyżu
- 4 gruszki

Przygotowanie:

Wino zagotować z plasterkami cytryny, cynamonem, anyżem i cukrem, włożyć obrane gruszki, gotować ok. 30 minut. Wyjąć gruszki, cytrynę i cynamon, syrop odparować, polać nim gruszki, podawać schłodzone.

Źródło: "Przyjaciółka"