Gruszki pięknej Heleny

Składniki:

6 łyżek lodów waniliowych,
3 gruszki,
1 szklanka bitej śmietany,
20 dag czekolady,
10 dag cukru pudru,
cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Umyte i obrane gruszki przekroić na pół. Pozbyć się gniazd nasiennych. Zagotować cukier z dwoma szklankami wody. Włożyć owoce. Wsypac cukier waniliowy. Gotować 10 minut. Wyjąć. Pozostawić do ostygnięcia. Czekoladę stopić z małą ilością wody. Ma powstać gęsta masa. Do miseczek włożyć po łyżce lodów i połówki owoców. Polać czekoladą. Udekorować bitą śmietaną.