Grillowany melon z konfiturami

Składniki:

- 1 melon
- słoiczek konfitur wiśniowych lub innych
- płatki migdałów
- listki mięty

Przygotowanie:

1. Melon dokładnie umyć, wytrzeć, nie obierać, przekroić na pół, wyjąć pestki, pokroić na cząstki.

2. Ułożyć owoce na natłuszczonej aluminiowej folii, położyć na nich konfitury, posypać płatkami migdałów.

3. Położyć na rozgrzanym ruszcie, grillować ok. 20 min, po zdjęciu z rusztu udekorować listkami świeżej mięty.