Gotowany sernik

Składniki:

1 kg białego sera,
6 dag margaryny,
3 jajka,
szklanka cukru,
cukier waniliowy,
budyń waniliowy,
rodzynki,
herbatniki.

Przygotowanie:

Zmielić ser i przełożyć do garnka. Wymieszać dokładnie z margaryną, jajkami, cukrem i cukrem waniliowym. Podgrzać na małym ogniu, cały czas mieszając. Kiedy masa zrzednie, wsypać powoli budyń. Gęstniejącą masę zdjąć z ognia. Na koniec wsypać rodzynki. Wyłożyć tortownicę herbatnikami. Wlać masę. Ochłodzić. Wstawić do lodówki.