Gotowane banany w kokosie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 2 twarde banany,
• 1 szklanka mleka kokosowego,
• 3 łyżki cukru (najlepiej brązowego),
• szczypta soli,
• 1 łyżka wiórków kokosowych.

Przygotowanie:

Obrać banany i pokroić w plasterki. Zagotować mleko z cukrem i solą. Wsypać owoce. Gotować 2 minuty na małym ogniu. Rozłożyć do naczyń. Oprószyć wiórkami. Od razu podawać.