Gofry z zsiadłego mleka

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

250 dag mąki,
jajko,
1 szklanka zsiadłego mleka,
1 łyżka roztopionego masła,
sól.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki zmiksować. Masa ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Gofrownicę lekko posmarować olejem, nalać ciasto, przykryć górną częścią gofrownicy i piec 5 minut. Tak przygotowane gofry powinny wyjść bardzo puszyste. Przed podaniem posypać cukrem pudrem.