Gargamel

Składniki:

3 szklanki mąki,
1 i 1/2 szklanki cukru,
5 żółtek,
1 margaryna,
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki śmietany,
5 białek,
1 kisiel wiśniowy,
1 litra borówek.

Przygotowanie:

Zagnieść ciasto. Ubić pianę z białek. Wsypać szklankę cukru i kisiel. Dokładnie wymieszać. Rozwałkować ciasto. Blaszkę wyścielić papierem. Rozłożyć ciasto. Oczyścić, umyć i osuszyć owoce. Ułożyć na cieście. Posmarować pianą. Piec w temp. 180 st. C przez 40 minut.