Galaretka z winem i brzoskwiniami

Składniki:

6 brzoskwiń,
500 ml słodkiego, białego wina,
galaretka o smaku brzoskwiniowym,
150- 200 ml śmietany kremówki,
duża łyżka cukru pudru.

Przygotowanie:

Zagotować wino i wsypać galaretkę. Wymieszać do całkowitego rozpuszczenia i odstawić do wystygnięcia. Brzoskwinie umyć, przekroić i wyjąć pestki. Pokroić na plastry i włożyć do pucharków. Zalać winną galaretka i odstawić do lodówki na około 1,5 h. Śmietanę ubić z cukrem i nakładać na gotową galaretkę.