Deser meksykański

Składniki:

75 dag dyni,
1 szklanka mleka,
10 dag cukru,
1 łyżeczka mielonego cynamonu,
2 jajka,
5 dag płatków z migdałów.

Przygotowanie:

Zetrzeć dynię. Wymieszać cukier z mlekiem. Zmiksować z jajkami i cynamonem. Po czym wymieszać z dynią. Kokilki żaroodporne nasmarować masłem. Zapiekać w temp. 180 st. C . Oprószyć płatkami migdałów.