Delikatny czekoladowy suflet - przepis

Ilość kalorii: 375

Czas przygotowania: 35 min

Ilość porcji: 6

Stopień trudności: Średnie

Składniki:

• 200 g czekolady deserowej
• 6 jajek
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 12 dag cukru
• 1 cukier wanilinowy
• 1 łyżeczka masła
• 1 łyżka startej czekolady

Przygotowanie:

1. Czekoladę połam na kawałki. Włóż do miseczki, roztop nad parą wodną. Zmiksuj z żółtkami i cukrem wanilinowym. Na końcu połącz z mąką i połową cukru.
2. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj do nich pozostały cukier, ubij. Pianę dodaj do masy czekoladowej, delikatnie wymieszaj.
3. Kokilki natłuść masłem, wysyp startą czekoladą. Napełnij masą, piecz ok. 20 min w temp. 200 st. C.