Czy wiesz jak przygotować domowe lody zabajone?

Przyszykuj: mleko, cukier, żółtka i śmietanę kremówkę oraz ajerkoniak.Do miski wrzuć żółtka i dodaj cukier. Zmiksuj wszystko i wstaw do garnka z gorącą wodą.Zagotuj mleko i wlewaj powolutku do garnka z cukrem i żółtkami. Ubijajmy wszystko cały czas, aż powstanie jednolita masa. Odstaw, aż wszystko ostygnie.Ubij śmietankę i wrzuć do garnka z powstałą masą. Wlej ajerkoniak i wymieszaj wszystko. Przelewaj do pojemników i wrzuć wszystko do zamrażalki!