Czekoladowy kisiel

Składniki:

6 szklanek mleka,
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej,
tabliczka mlecznej czekolady,
cukier kryształ,
bita śmietana,
czekoladowa posypka.

Przygotowanie:

Startą czekoladę wymieszać z mąką ziemniaczaną. Rozprowadzić jedną szklanką zimnego mleka. Resztę mleka doprowadzić do wrzenia. Wlać do niego mieszankę mleka z mąką i czekoladą. Gotować 2 minuty. Stale mieszać. Brzegi kieliszków zanurzyć w wodzie, następnie - w grubym cukrze. Rozlać kisiel. Pozostawić do ostygnięcia. Ozdobić bitą śmietaną i czekoladową posypką.