Czekoladowe pierniki

Składniki:

2 białka,
20 dag cukru pudru,
cukier waniliowy,
20 dag mielonych orzechów laskowych,
10 dag startej gorzkiej czekolady
łyżeczka kakao,
1/2 łyżczki przyprawy do pierników.

Przygotowanie:

Wymieszać cukier puder, cukier waniliowy, orzechy, czekoladę, kakao i przyprawę piernikowa. Z białek ubić pianę. Dodać do cista. Zagnieść. Wstawić do lodówki na 2 godziny. Następnie rozwałkować ciasto na grubość centymetra. Foremkami wyciąć pierniki. Piec w temp. 180 st. C przez 15 minut.