Ciasto z budyniem i pomarańczami - sprawdź przepis na prostą rozkosz!

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Ciasto:

• 3 jajka,
• 3 łyżki mąki,
• 3 łyżki cukru,
• 1 łyżeczka cukru waniliowego,
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Masa budyniowa:

• 3 pomarańcze,
• 1/2 litra mleka,
• 1 budyń śmietankowy,
• 6 łyżek cukru,
• 1 kostka masła.

Przygotowanie:

1. Ubić pianę z białek i cukrami. Nie przerywając ubijania, wlać żółtka i wsypać mąką z proszkiem do pieczenia.
2. Tortownicę natłuścić i oprószyć bułką. Wlać ciasto. Piec w temp. 200 st. C przez 20 minut.
3. Sparzone pomarańcze obrać ze skórki. Pokroić. Wymieszać z dwoma łyżkami cukru i łyżką masła.
4. Wymieszać mleko, masło z pozostałym cukrem.
5. Ugotować budyń. Zdjąć z ognia. Wsypać skórkę. Delikatnie ostudzić. Posmarować biszkopt.
6. Ozdobić kawałkami pomarańczy.