Ciasto serowo-miodowe

Składniki:

40 dag mąki,
15 dag zmielonego sera twarogowego,
10 dag cukru,
20 dag miodu,
15 dag masła,
10 dag posiekanych orzechów włoskich,
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
łyżka do kawy aromatu migdałowego,
3 jaja,
poł szlanki mleka,
15 dag rodzynek.

Przygotowanie:

Utrzeć masło z cukrem, jajkami i miodem. Stale ucierając, dodawać stopniowo ser, aromat, mąkę wymieszaną z proszkiem i mleko. Na koniec wsypać oprószone mąką bakalie. Wąską blaszkę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Przelać ciasto. Piec w temp. 180 st. C przez 60 minut.