Ciasto piaskowe z makiem

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej,
1 szklanka mąki ziemniaczanej,
25 dag masła,
4 jajka,
3/4 szklanki cukru,
1 szklanka maku,
1/3 szklanki mleka,
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
zapach/aromat rumowy,
tłuszcz i bułka tarta do wysmarowania formy.

Przygotowanie:

Masło utrzeć z cukrem i jajkami. Dodać mąki, proszek do pieczenia, dalej ucierać. Gdy już będzie gładkie, wlać mleko i wsypać mak. Ciasto dobrze utrzeć. Formę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą, przełożyć masę. Piec w 220 stopni ok. 45 minut. Posypać po wystudzeniu cukrem pudrem.