Ciasto drożdżowe ze śliwkami - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

Na ciasto:

• 25 dag mąki
• 125 ml mleka
• 5 dag roztopionego masła
• jajko
• 2 dag drożdży
• cukier wanilinowy
• 8 dag cukru
• 40 dag śliwek

Na lukier:

• 10 dag cukru pudru
• 2 łyżki wody

Przygotowanie:

Zobacz przepis na ciasto drożdżowe ze śliwkami!

1. Przygotuj zaczyn - do miski wkrusz drożdże, dodaj 3 łyżeczki cukru i 100 ml ciepłego, ale nie gorącego mleka, porządnie wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw na 15 minut.
2. W czasie wyrastania zaczynu przesiej mąkę, dodaj cukier, cukier wanilinowy, roztopione masło, resztę mleka, jajko i na koniec gotowy zaczyn.
3. Wyrób ciasto.
4. Przykryj miskę ściereczką i odstaw. Powinno podwoić objętość.
5. Pod koniec wyrastania ciasta, umyj śliwki, osusz,usuń pestki, miąższ pokrój na ćwiartki.
6. Formę o wymiarach 25 x 25 cm, wyłóż papierem do pieczenia, przełóż ciasto, wyrównaj powierzchnię i ułóż na wierzchu owoce (przecięciem do góry).
7. Piecz w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni C przez około 30-35 minut. Wystudź.
8. Cukier puder utrzyj z wodą na gładki lukier i polej wystudzone ciasto.

Zobacz więcej przepisów ze śliwkami:

Marynowane śliwki - przepis
Racuchy ze śliwkami - przepis
Ciasto ze śliwkami - najlepsze przepisy na ciasta i ciasteczka ze śliwkami