Ciasto drożdżowe z rodzynkami

Składniki:

2 szklanki mąki,
szklanka cukru,
pół szklanki mleka,
3 jajka,
13 dag margaryny,
7 dag drożdży,
cukier waniliowy.

Przygotowanie:

Przygotować rozczyn z drożdży, łyżeczki cukru, łyżki mąki i letniego mleka.
Posiekać margarynę z mąką i jajkami. Dodać rozczyn. Zagnieść ciasto. Uformować kulę. Włożyć ją do zimnej wody. Kiedy wypłynie, wyjąć z wody. Wyrobić c cukrem i cukrem waniliowym. Formę wysmarować tłuszczem. Posypać bułką tartą. Wypełnić ciastem. Pozostawić do wyrośnięcia. Piec 40 minut.