Ciastka z pestkami dyni

Składniki:

1 szklanka mąki,
1 szklanka płatków owsianych zwykłych,
1 szklanka cukru,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1/2 szklanka oleju,
2 jajka,
10 dag pestek dyni.

Przygotowanie:

Posiekać pestki. Zagnieść z pozostałymi składnikami. Rozwałkować. Wykroić szklanką. Piec na pergaminie w temp. 170 st. C, aż się zarumienią.