Ciastka z jabłkami jak z McDonald's zrobisz w swojej kuchni. Potrzebujesz tylko 7 składników
Ten deser jak z popularnej restauracji możesz mieć bez wychodzenia z domu. Wypróbuj przepis na złociste, chrupiące i pachnące cynamonem ciastka jabłkowe, które smakują jak klasyk z McDonald's. A może nawet lepiej. Wystarczy kilka składników i kilkanaście minut.
Nie jest to może zbyt lekki deser, bo smażony w głębokim oleju, ale z pewnością dorównuje smakiem, a może nawet przebija ciastka z popularnej restauracji. Wychodzą chrupiące i pachną cynamonem. Do ich zrobienia możesz wykorzystać dowolne jabłka, ale najlepiej sprawdzą się takie jak na szarlotkę.
Składniki na ciastka jabłkowe jak z McDonald's
Składniki (na 4 ciastka):
- 1 opakowanie ciasta francuskiego,
- 6 jabłek (kwaskowate, np. szara reneta, ale możesz wymieszać też ze słodszymi),
- 1 łyżeczka masła,
- 4 łyżki cukru,
- 2 łyżeczki cynamonu,
- 1 łyżeczka zmielonej gałki muszkatołowej,
- 1 łyżeczka zmielonych goździków,
- olej do smażenia.
Przygotowanie ciastek z jabłkami
Przygotowanie ciastek z jabłkami jest proste i szybkie. Użyjemy gotowego ciasta francuskiego, dlatego całość zajmie ci dosłownie kilkanaście minut.
- Jabłka dokładnie umyj, obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
- W garnku rozpuść masło, dodaj cukier i mieszaj.
- Dodaj cynamon, goździki i gałkę muszkatołową. Smaż całość przez chwilę, mieszając.
- Dorzuć jabłka pokrojone w kostkę. Smażymy 4-6 minut na wolnym ogniu. Mieszaj co jakiś czas. Jabłka powinny być takie jak na szarlotkę: miękkie z małymi kawałkami.
- Jabłka odstaw do wystygnięcia.
- Rozłóż na blacie ciasto francuskie. Wytnij prostokąty, które po złożeniu będą wielkości ciastek z restauracji.
- Na jedną połowę wyłóż nadzienie jabłkowe. Zamknij i delikatnie połącz ciasto palcami i widelcem, aby jabłka nie wyciekły.
- Wkładaj ciastka na głęboki rozgrzany olej i smaż przez kilka minut z obu stron, aż będą miały złocistobrązowy kolor.
Domowe ciastka z naszego przepisu są smażone w głębokim oleju. Jeżeli chcesz zrobić bardziej dietetyczną wersję, to w internecie znajdziesz również podobne przepisy z pieczeniem zamiast smażenia.
Może nie będą tak pyszne i trochę mniej podobne do tych z popularnej sieciówki, ale na pewno nieco mniej kaloryczne.
Czytaj także:
- Przepis na pyszne kruche ciasteczka z maszynki siostry Anastazji - zrobisz je w kilka chwil. Idealnie pasują do kawy i herbaty
- Ciasto francuskie z jabłkami to deser nie tylko na jesień. Zobacz przepis
- Ciasto francuskie z Nutellą - przepis na ciasto francuskie na słodko