Chrusty - przepis składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 25 dag mąki pszennej
• 1/2 szklanki białego półsłodkiego wina
• 25 dag cukru
• 3 jajka
• tłuszcz do głębokiego smażenia

Przygotowanie:

Zobacz przepis na chrusty!

1. Żółtka oddziel od białek, utrzyj z cukrem, powoli dodawaj wino, rozmieszaj na jednolitą masę.
2. Do jajecznej masy dosypuj stopniowo mąkę i zagnieć ciasto.
3. Ciasto cieniutko rozwałkuj na prostokątny placek.
4. Pokrój go w szerokie pasy, następnie w prostokąty - każdy natnij i uformuj z niego faworek.
5. Smaż na gorącym tłuszczu z obu stron.
6. Wykładaj na pergamin.
7. Posyp cukrem pudrem.

Zobacz inne przepisy na karnawałowe pyszności:

Lane chruściki - przepis
Pączki z piekarnika - przepis
Przepis na oponki waniliowe