Chrupki owsiane

Składniki:

2 szklanki płatków owsianych,
szklanka cukru,
2 roztrzepane jajka,
łyżka roztopionego masła,
łyżeczka proszku do pieczenia,
łyżeczka esencji waniliowej,
olej do wysmarowania blachy i tarta bułka do posypania.

Przygotowanie:

Dokładnie połączyć wszystkie składniki. Blaszkę pomalować olejem i oprószyć bułką tartą. Nakładać masę łyżeczką w małych odstępach. Piec w temp. 180 st. C przez 8 minut.