Choinka z owocową galaretką

Składniki:

- 40 dag twarożku homogenizowanego
- 400 ml naturalnego jogurtu lub śmietanki
- pół szklanki cukru pudru
- cukier wanilinowy
- 3 łyżki żelatyny
- owoce mrożone lub z puszki
- 1 galaretka

Przygotowanie:

Twarożek zmiksować z jogurtem, cukrem i cukrem wanilinowym, żelatynę rozpuścić, połączyć z twarożkiem, przełożyć do formy w kształcie choinki lub gwiazdy, schłodzić. Kiedy masa stężeje, posypać ją owocami (mrożonych nie rozmrażać). Czerwoną galaretkę, np. wiśniową lub żurawinową, rozpuścić w 1,5 szklanki wody, schłodzić. Gdy zacznie tężeć, zalać nią owoce, wyrównać powierzchnię, wstawić do lodówki.

Źródło: "Przyjaciółka"