Brzoskwiniowy sorbet

Składniki:

80 dag brzoskwiń,
50 ml likieru morelowego,
300 ml wody,
20 dag cukru,
sok z 1 cytryny.

Przygotowanie:

Obrać brzoskwinie. Usunąć pestki. Zagotować wodę z cukrem. Wsypać owoce. Wlać likier. Zmiksować. Włożyć do zamrażarnika na 3 godziny. Wyjąć. Pokruszyć. Utrzeć mikserem.