Brownie ciasto czekoladowe - przepis, składniki i przygotowanie

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 38 dag masy krówkowej z puszki
• 25 dag masła
• 3 tabliczki gorzkiej czekolady
• 4 łyżeczki kakao
• 2 szklanki cukru pudru
• 6 jajek
• 20 dag mąki

Przygotowanie:

1. Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej.
2. Przełóż do miski, dodaj kakao i cukier puder.
3. Wszystko razem wymieszaj mikserem.
4. Do masy dodawaj partiami, ciągle mieszając, najpierw jajka, a potem mąkę.
5. 3/4 ciasta przełóż do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy o wymiarach 22 na 22 cm.
6. Na ciasto wyłóż łyżeczką masę kajmakową i przykryj pozostałym ciastem.
7. Piecz ok. 35 minut w temp. 200 st. C.