Babka z jogurtem i płatkami

Składniki:

25 dag jogurtu pełnotłustego,
25 dag cukru,
1 cukier waniliowy,
15 ml oleju słonecznikowego,
4 jajka,
3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
15 dag mąki tortowej,
15 dag drobnych płatków owsianych.

Przygotowanie:

Wszystkie składniki poza płatkami ubijać mikserem 10 minut. Następnie wsypać płatki. Ostrożnie wymieszać. Formę natłuścić. Wlać ciasto. Piec w temp. 200 st. C przez 50 minut. Oprószyć cukrem pudrem.