Babka makowa

Składniki:

2 szklanki zmielonego maku,
6 łyżek cukru,
6 jajek,
1 łyżka masła.

Przygotowanie:

Żółtka utrzeć z cukrem, z białek ubić sztywną pianę. Wymieszać delikatnie mak, żółtka i pianę. Formę wysmarować masłem i przełożyć ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 150 - 160 stopni i piec do lekkiego zarumienienia.