Wszystkie składniki ciasta szybko zagnieć i odstaw na 30 minut do lodówki.

Foremki do babeczek wysmaruj masłem i oprósz mąką.

Schłodzone ciasto rozwałkuj i wylep nim środki foremek.

Piecz w temperaturze 200 stopni C, aż ciasto się zrumieni (przez około 10 minut).

Schłodzone babeczki posmaruj wewnątrz marmoladą i włóż do każdej po kilka winogronek (wcześniej wyjmij pestki)

Białka ubij na sztywno, wsypując partiami cukier.

Gdy masa będzie już bardzo gęsta, dodaj ocet i wymieszaj.

Masę bezową przełóż do szprycy cukierniczej lub do naciętego rożka z pergaminu i wyciśnij na owoce chmurki z bezy.

Wstaw do nagrzanego do temperatury 180 stopni C piekarnika i zapiekaj przez około 10 minut.