Babeczki z sosem

Składniki:

- 1 szklanka ryżu krótkoziarnistego
- 1 l mleka
- 15 dag cukru
- 2 łyżki masła
- 1 cukier wanilinowy
- 5 jajek
- sos owocowy

Przygotowanie:

Zagotować mleko z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać ryż i masło, gotować, aż ryż wchłonie niemal całe mleko. Zdjąć z ognia. Wymieszać z żółtkami i pianą. Przełożyć do foremek. Piec ok. 30 minut w 180°C. Podawać z sosem.

Źródło: "Przyjaciółka"