Domowy sposób na osmoloną patelnię z sodą i solą. Będzie lśnić jak nowa bez szorowania

Patelnia z osmolonym spodem nie tylko wygląda nieestetycznie, ale często zostawia brudne ślady na kuchence i blatach. Wiele osób próbuje takie zanieczyszczenia szorować metalowymi gąbkami albo sięga po silne chemiczne środki, co może uszkodzić patelnię.

Tymczasem istnieje prosty, a przy tym skuteczny sposób, który bez większego wysiłku pozwala przywrócić naczyniom czystość. Woda z octem tu nie wystarczy. Trzeba wykorzystać cztery popularne produkty, które niemal każdy ma w domu: sól, sodę oczyszczoną, płyn do naczyń i ocet. Działa nawet na stare, grube przypalenia!

Jak wyczyścić osmalone dno patelni bez szorowania

Do czyszczenia patelnia musi być sucha i ostudzona. Odwróć patelnię dnem do góry i połóż ją np. na gazecie lub ceracie, żeby nie pobrudzić blatu.

Na spód patelni równomiernie wysyp cienką warstwę zwykłej soli kuchennej.
Następnie posyp całość sodą oczyszczoną – również równomiernie.
Na sól i sodę nanieś cienką warstwę płynu do mycia naczyń. Upewnij się, że całe dno i ewentualnie boki patelni są umazane mieszanką soli, sody i płynu do naczyń.
Przykryj dno i boki patelni papierowymi ręcznikami, a na ręcznik wlej pomalutku ocet, aby wsiąkł w papier i aby ręczniki przywarły do powierzchni patelni. W razie potrzeby lekko dociśnij.
Całość przykryj torebką foliową, zwłaszcza jeśli patelnia była mocno osmolona. Odczekaj 15-30 minut – tym dłużej im większe były zabrudzenia.

Po odczekaniu załóż rękawiczki i zacznij usuwać ręczniki papierowe, zbierając nimi nałożone składniki wraz z brudem. Całość, a co najmniej zdecydowana większość osmalenia, powinna już z łatwością zejść. Pozostałości zetrzyj zwilżoną gąbką. Spłucz wodą i wytrzyj do sucha.

Dlaczego ten sposób działa tak skutecznie?

Każdy z użytych składników ma inne, właściwości. Razem doskonale się uzupełniają:

Sól delikatnie ściera zabrudzenia.
Soda oczyszczona rozbija cząsteczki tłuszczu i działa jak naturalny odkamieniacz.
Płyn do naczyń rozpuszcza tłuste osady.
Ocet wzmacnia efekt dzięki reakcji z sodą, pomagając oderwać przypalone warstwy bez konieczności szorowania.

Jeśli patelnia ma grube, stare przypalenia, można zabieg powtórzyć lub lekko podgrzać patelnię (np. na kilka minut w niskiej temperaturze w piekarniku) przed rozpoczęciem czyszczenia. Ten trik sprawdza się nie tylko w przypadku patelni. W ten sam sposób możesz oczyścić garnki, blachy czy ruszty kuchenne, ale nie każde.

Do jakich naczyń ten sposób jest bezpieczny — Patelnie i garnki z nieprzywierającą powłoką można czyścić tym sposobem z zewnątrz, a od wewnątrz można stosować ten sposób bez soli, fot. Adobe Stock, New Africa

Do jakich naczyń można stosować tę metodę czyszczenia?

Domowa mieszanka z soli, sody oczyszczonej, płynu do naczyń i octu doskonale sprawdza się w przypadku:

patelni stalowych i żeliwnych (od spodu) – nawet silnie osmolone dno można wyczyścić bez ryzyka uszkodzenia materiału;
garnków i patelni ze stali nierdzewnej – można stosować zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz, jeśli nie ma powierzchni nieprzywierającej powierzchni;
naczyń aluminiowych bez powłok – soda może lekko zmatowić aluminium, ale skutecznie usuwa przypalenia;
naczyń emaliowanych (z zewnątrz) – pod warunkiem, że emalia nie jest uszkodzona ani pęknięta.

Do jakich naczyń NIE należy stosować tej metody:

patelnie i garnki z powłoką teflonową, ceramiczną lub granitową (od środka!) – sól i soda mogą zarysować delikatną powłokę, co osłabi jej właściwości nieprzywierające;
naczynia z uszkodzoną powłoką lub odpryskami emalii – ocet i soda mogą wnikać w mikrouszkodzenia, pogłębiając korozję;
miedź i mosiądz – mogą wchodzić w reakcje z octem, co prowadzi do przebarwień lub zmatowienia;
szkło żaroodporne i ceramika – sól może zostawić mikrorysy, a soda nie zawsze skutecznie działa na przypalenia w tych materiałach.

Jeśli nie jesteś pewna, z jakiego materiału wykonane jest naczynie, lepiej będzie najpierw przetestować metodę na małym, mniej widocznym fragmencie. W przypadku delikatnych powłok zawsze należy unikać składników ściernych (jak sól) lub użyć jedynie rozcieńczonego octu i płynu do naczyń.

Czytaj także: