polki.pl
type: channel
link: https://inspiracje.polki.pl
date: 2025-09-14T10:46:08.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Resztki z rosołu zawsze wrzucam do tej sałatki. To najlepszy patent na niedzielny obiad
items: Błyskawiczna sałatka z batatem. Wygląda apetycznie i jeszcze lepiej smakuje
items: Dodaję te 3 składniki do cukinii i mam pyszną surówkę do obiadu. Przygotowanie to tylko 10 minut
items: Tę sałatkę z ogórkami pokochają nawet mięsożercy. Obłędnie chrupie i syci na długo
items: Bez tej sałatki śledziowej nie było imprezy w PRL-u. Dodaj do ryby popularne warzywo i odtwórz jej smak
items: Ogórki po azjatycku podaję na 2 sposoby. Mieszam 3 składniki z kuchennej szafki
items: Ta sałatka z arbuzem to mój letni przysmak. W upalne dni zastępuje obiad bo serwuję ją z tym chrupiącym dodatkiem
items: Ta sałatka jest o niebo lepsza niż grecka. Zamiast oliwek ma warzywo, które Polacy masowo sadzą w ogródkach
items: Pysznie smakuje i pomaga spalić oponkę. Ta sałatka pasuje nie tylko do grilla
items: Prosto z notatnika babuni: 3 pyszne pomysły na sałatkę śledziową z burakami i jajkiem, jabłkiem bądź ziemniakami
items: Kiszenie kapusty w słoikach krok po kroku. Pyszny, staropolski przepis na domową kiszonkę
items: Sałatki na komunię: 5 przepisów na pyszne i lekkie sałatki komunijne, które możesz wykorzystać podczas imprezy w domu i lokalu
items: 5 pysznych, nowoczesnych sałatek, których musisz spróbować. Idealne na imprezę i do pracy
items: Oto pyszna sałatka z tortellini na 3 sposoby: z mięsem mielonym, kurczakiem gyros i grzybami. Zrobisz ją w kilka chwil
items: Sałatka Cezar z kurczakiem: oryginalny przepis plus modyfikacje i ich wpływ na kaloryczność sałatki Cezar
items: Przepis babci na kapustę z grzybami. Tradycyjna kapusta wigilijna z przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie
items: Pyszne i ciekawe surówki do obiadu na każdą okazję: do dań mięsnych i rybnych
items: Tradycyjny przepis na sałatkę gyros z ośmiu warstw. Pyszna przekąska i imprezowa potrawa
items: Pyszne sałatki na lato: 25 przepisów na letnie sałatki z sezonowych warzyw i owoców
items: Wystarczy tylko kilka składników i lekki dressing: oto prosty i szybki przepis na idealną sałatkę ze szparagami

Resztki z rosołu zawsze wrzucam do tej sałatki. To najlepszy patent na niedzielny obiad
type: item
date: 2025-09-14T10:45:58.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Kuchnia
subject: Sałatki
subject: sałatka
subject: sałatka drobiowa
subject: sałatka z kurczaka
description: Sałatka z mięsa z rosołu to świetny sposób na wykorzystanie resztek i jednocześnie przygotowanie smacznego, sycącego obiadu. Dzięki kilku dodatkom można zamienić zwykłe mięso z rosołu w lekki, zdrowy posiłek dla całej rodziny.
encoded: Resztki mięsa z rosołu można łatwo wykorzystać, tworząc nowy, smaczny posiłek i nie koniecznie musi to być mięso pieczone w piekarniku albo podsmażone na patelni i podane z ziemniakami. Możesz przygotować pyszną i świeżą sałatkę. Wystarczy kilka świeżych warzyw, odrobina majonezu lub jogurtu, aby zaspokoić głód i zaskoczyć domowników. To także świetny sposób na to, by nic się nie zmarnowało. Przepis na sałatkę z mięsa z rosołu Mięso z rosołu bez trudu zmienisz w smaczną sałatkę, która świetnie sprawdzi się na szybki obiad lub kolację. Wystarczy kilka świeżych warzyw, jajko i lekki kremowy dressing, by przygotować pełnowartościowy posiłek w kilka minut. Składniki: mięso z rosołu (kurczak, indyk lub wołowina), niewielki ogórek (zwykły lub kiszony) cebula, 3 łyżki kukurydzy z puszki, niewielki kawałek selera naciowego, 1-2 jajka ugotowane na twardo, 2 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego, sól, pieprz i ulubione przyprawy, opcjonalnie świeże zioła: pietruszka, koperek. Sposób przygotowania: Mięso oddziel od kości i pokrój lub porwij na kawałki. Ogórka, selera i cebulę umyj lub obierz i pokrój w cienkie paski albo kostkę. Jajka ugotuj na twardo, a po wystudzeniu również pokrój w kostkę. Wszystkie składniki wymieszaj w dużej misce, dodaj majonez lub jogurt, dopraw solą, pieprzem i świeżymi ziołami. Przed podaniem schłodź sałatkę w lodówce - wystarczy ok. 20 minut. Z czym podawać tę sałatkę? Sałatkę można podawać na wiele sposobów, w zależności od okazji i apetytu. Świetnie smakuje po prostu z kromką świeżego chleba, bagietką albo chrupiącymi grzankami. W szybkiej wersji wystarczy zawinąć ją w tortillę lub włożyć do bułki, by w kilka minut powstał domowy wrap albo kanapka na ciepło. Sałatka doskonale sprawdzi się również jako dodatek do obiadu - można ją zaserwować z pieczonymi ziemniakami lub ryżem, tworząc pełny i sycący posiłek. Będzie też idealna na przyjęciach i spotkaniach rodzinnych - wtedy możesz podać ją w małych miseczkach, kruchych babeczkach lub na krakersach…

salatka-z-miesa-z-rooslu-a1ed9ae.jpg
width: 1200
height: 800

Błyskawiczna sałatka z batatem. Wygląda apetycznie i jeszcze lepiej smakuje
type: item
date: 2025-09-11T04:45:23.000Z
creator: Ewa Janczak-Cwil
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: bataty
subject: pomysł na sałatkę
subject: prosty przepis
description: Przygotuj sałatkę, która łączy słodkawy batat, kremowe awokado, pikantną rukolę i słoną fetę – i przy tym robi robotę na dłużej, bo można ją przygotować na zapas i jeść w pracy. Pomysł na błyskawiczne, pełne smaku danie na każdą porę dnia.
encoded: Sałatka z batatem to strzał w dziesiątkę, jeśli chcesz połączyć zdrowe składniki, uzyskać pyszny smak i się nie napracować. Batat dostarcza słodyczy i błonnika, rukola i mix sałat — świeżości i chrupkości, awokado — kremowej konsystencji i zdrowych tłuszczy. Cebula i feta nadają sałatce bardziej wyrazistego charakteru. Dodatek odpowiedniego dressingu sprawi, że całość będzie smakować intrygująco. Przepis na sałatkę z batatem Składniki: 1 średni batat, garść rukoli, garść kolorowych sałat, 1 dojrzałe awokado, ½ czerwonej cebuli, ok. 100 g sera feta. Składniki na dressing: 2 łyżki pasty tahini, sok z ½ cytryny, 1 łyżka syropu klonowego lub miodu, 1 łyżeczka musztardy dijon, 3 łyżki oliwy, szczypta soli i pieprzu, ewentualnie 1 łyżka wody, jeśli dressing będzie za gęsty. Sposób przygotowania: Batata obierz, pokrój w kostkę, skrop olejem i piecz w 200 stopniach ok. 20 min, aż będzie miękki i lekko zrumieniony. Możesz też batata ugotować (byle nie stał się zbyt miękki!), obrać i pokroić w kostkę. W misce połącz rukolę, mix sałat, cienko pokrojoną cebulę i pokrojone na kawałki awokado. Dodaj lekko przestudzony batat i pokruszoną fetę. W słoiczku wymieszaj składniki dressingu, dopasowując konsystencję do własnych upodobań. Skrop sałatkę i delikatnie wymieszaj. Jak urozmaicać sałatkę z batatem Tę sałatkę możesz traktować jak bazę, którą da się dowolnie rozwijać i dopasowywać do własnych preferencji. Świetnie komponuje się nie tylko z oryginalnym sosem orzechowo-cytrusowym, ale także z innymi dressingami. Warto spróbować wersji jogurtowo-czosnkowej – na bazie gęstego jogurtu naturalnego, przeciśniętego przez praskę czosnku, kilku kropel soku z cytryny i odrobiny oliwy. To połączenie sprawi, że sałatka zyska lekkość i orzeźwiający charakter, a jednocześnie będzie bardziej sycąca. Inną ciekawą opcją jest klasyczny vinegrette z musztardą i miodem, w którym ostrość musztardy łagodzona jest słodyczą miodu. Jeśli natomiast lubisz bardziej egzotyczne smaki, przygotuj winegret na ba…

Blyskawiczna-salatka-z-batatem-Anna-Puzatykh--dbe24e1.jpg
width: 1200
height: 800

Dodaję te 3 składniki do cukinii i mam pyszną surówkę do obiadu. Przygotowanie to tylko 10 minut
type: item
date: 2025-09-05T04:45:06.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Kuchnia
subject: Sałatki
subject: cukinia
subject: surówka
subject: surówka do obiadu
description: Surówka z cukinii to szybki i lekki dodatek do obiadu, który nie wymaga wielu składników ani długiego czasu w kuchni. Wystarczy świeża cukinia, kilka prostych dodatków i odrobina przypraw, by stworzyć smaczną i chrupiącą kompozycję. Cukinię można jeść na surowo i w tej formie to świetne źródło witamin i minerałów.
encoded: Cukinia to warzywo uniwersalne - można ją piec, grillować, faszerować, ale i jeść na surowo. W surówce jest delikatna, soczysta i świetnie łączy się z innymi składnikami. Dzięki temu pasuje zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Co więcej, przygotowanie takiej surówki zajmuje dosłownie kilka minut, więc sprawdzi się nawet wtedy, gdy na gotowanie nie masz zbyt wiele czasu. Przepis na ekspresową surówkę z cukinii Najprostsza wersja tej surówki wymaga zaledwie trzech składników: świeżej cukinii, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Cukinię możesz zetrzeć na tarce (na grubych oczkach) albo zrobić je w formie plastrów (na mandolinie). Taki dodatek świetnie pasuje do ryb, pieczonego kurczaka czy kotletów warzywnych. Składniki: średnia cukinia (ok. 250 g), łyżka soku z cytryny, łyżka oliwy z oliwek, sól i pieprz do smaku, garść świeżych ziół do dekoracji. Sposób przygotowania: Cukinię umyj, osusz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach albo na mandolinie. Przełóż startą cukinię do miski i lekko posól, odczekaj 2-3 minuty, a następnie odciśnij nadmiar soku. Dodaj oliwę, sok z cytryny oraz świeżo zmielony pieprz. Wrzuć posiekane zioła i całość delikatnie wymieszaj. Odstaw na 5 minut, aby smaki się połączyły. Co można dodać do surówki z cukinii? Do bazy z cukinii, cytryny i oliwy możesz dodać nie tylko świeże zioła, ale także dowolne inne dodatki. Jeśli lubisz bardziej pikantne smaki, świetnie sprawdzą się chociażby płatki chili albo szczypta pieprzy cayenne. Możesz dorzucić też np. startą marchew, cienko pokrojoną czerwoną paprykę, pomidorki koktajlowe albo plasterki rzodkiewki. To nie tylko pięknie wygląda, ale też dodaje wartości odżywczych i chrupkości. Jeśli wolisz surówki bardziej kremowe, wymieszaj cukinię z lekkim sosem - wystarczy naturalny jogurt, odrobina czosnku i koperku. Taka wersja pasuje do dań z grilla i kuchni polskiej. Czytaj także: Mój patent na ekspresowe bułeczki drożdżowe bez wyrastania. Smakują świetnie z domowym dżemem Sprawdziłam japoński patent na…

surowka-z-cukinii-4c6994e.jpg
width: 1200
height: 800

Tę sałatkę z ogórkami pokochają nawet mięsożercy. Obłędnie chrupie i syci na długo
type: item
date: 2025-08-08T13:45:40.000Z
creator: Julia Krupińska
subject: Kuchnia
subject: Sałatki
subject: dania z kaszą
subject: pomysł na sałatkę
subject: sałatka z ogórków
description: Ta sałatka z ogórkami i kaszą jest tak „napakowana”, że spokojnie może być samodzielnym posiłkiem. Można ją też stosować jako dodatek do innych dań. Jest świetna jako lunch lub sycąca kolacja. Jej bazą jest kasza bulgur oraz świeże, chrupiące warzywa: ogórek, papryka, cebula. Przepis możesz modyfikować zgodnie z zapotrzebowaniem.
encoded: Ta sałatka na bazie kaszy bulgur to pełnowartościowe danie inspirowane kuchnią śródziemnomorską. Składa się z delikatnej kaszy, świeżych ogórków i innych warzyw, ziół oraz ciecierzycy. To sycąca, zdrowa i aromatyczna propozycja, która doskonale sprawdzi się jako lekki lunch lub dodatek do innych potraw. Najlepiej smakuje z pieczona rybą lub grillowanymi mięsem. Przypomina tradycyjną libańską sałatkę tabbouleh. Sałatka z kaszą bulgur, świeżym ogórkiem i papryką– składniki Bazą sałatki jest kasza bulgur. To produkt z pełnego ziarna pszenicy, które zostało podgotowane, wysuszone i rozdrobnione. Charakteryzuje się lekko orzechowym smakiem i przyjemną sprężystą strukturą. Jest bogata w błonnik i białko, zawiera cenne witaminy oraz składniki mineralne, a przy tym jest niskokaloryczna i niskotłuszczowa. Znajdziesz ją na półkach niedaleko innych kasz, makaronów lub ryżu. Ogórek, papryka i cebula dodają sałatce koloru, świeżości i chrupkości. Ciecierzyca z kolei to cenne źródła białka, dzięki któremu całość jest treściwa. Składniki na sałatkę (2-3 porcje jako samodzielne danie): 1 szklanka kaszy bulgur, 1 ogórek, pokrojony w kostkę, 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę, 1 puszka ciecierzycy, odsączona i opłukana, 1/3 szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli, 1 łyżeczkę soli, szczypta świeżo zmielonego pieprzu, 4 łyżki oliwy, 4 łyżki soku z 2 cytryn, 1 duży ząbek czosnku, drobno posiekany, 1 łyżeczka kminku, 1 łyżeczka cukru, pół szklanki posiekanego świeżego koperku, 3 łyżki posiekanej świeżej natki pietruszki. Jak zrobić sałatkę z kaszą bulgur i ogórkiem? Ugotuj kaszę na sypko zgodnie z informacją na opakowaniu. W międzyczasie, by złagodzić ostry smak cebuli, zalej ją zimną wodą i odstaw na 10 minut, a następnie odcedź. Ten krok możesz pominąć, jeśli intensywny smak surowej cebuli ci nie przeszkadza. W dużej misce połącz oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, mielony kminek, cukier (możesz pominąć), pieprz oraz 1 łyżeczkę soli. Dodaj ostudzoną kaszę bulgur, cebu…

salatka-z-ogorkiem-2cdc618.jpg
width: 1200
height: 800

Bez tej sałatki śledziowej nie było imprezy w PRL-u. Dodaj do ryby popularne warzywo i odtwórz jej smak
type: item
date: 2025-08-07T07:15:07.000Z
creator: Julia Krupińska
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: sałatka śledziowa
subject: sałatka ze śledzi
subject: śledzie
description: Sałatka śledziowa była obowiązkowym daniem prawie każdej imprezy w PRL-u. Swój sukces zawdzięcza dostępności składników, łatwości przygotowania oraz tradycji łączenia śledzia z mocniejszymi trunkami. Poniżej znajdziesz przepis na jedną z popularniejszych sałatek śledziowych – taką z ziemniakami, jajkiem i jabłkiem. Jest sycąca, a jej smaki są idealnie wyważone.
encoded: Przygotowanie śledziowej sałatki zajmie ci około godziny, ponieważ musisz najpierw ugotować ziemniaki i namoczyć filety. Samo krojenie i łączenie składników to kilkanaście minut. Mała porcja sałatki 100 g ma ok. 95 kalorii. Możesz zwiększyć proporcjonalnie ilość składników, jeśli potrzebujesz sałatki dla większej liczby osób. Sprawdź, jak ją zrobić. Składniki na sałatkę ze śledzi i ziemniaków Najważniejszym składnikiem sałatki są oczywiście filety śledziowe i to one grają tu pierwsze skrzypce. Smak całości w dużej mierze zależy właśnie od nich. Najlepiej sprawdzą się śledzie typu matias, ponieważ są delikatne, miękkie i wyraziste w smaku. Są też dość słone, dlatego wcześniej trzeba je namoczyć w zimnej wodzie lub porządnie opłukać. Niektórzy moczą je w mleku, dzięki czemu są dodatkowo łagodniejsze. Składniki na 2 porcje: 1 filet śledziowy (np. matiasy), 3 średnie ziemniaki, pół czerwonej lub białej cebuli, 1 ogórek kiszony, 1 jajko ugotowane na twardo, 1 kwaśne jabłko. Składniki na sos: 2 łyżki jogurtu naturalnego, 1 łyżka majonezu, pół łyżeczki musztardy, sól, pieprz do smaku, 3 łyżki posiekanego szczypiorku lub koperku. Przygotowanie sałatki ze śledzi i ziemniaków Ziemniaki ugotuj, ostudź, obierz ze skórki i pokrój na małe plasterki lub w kostkę. Jajko pokrój w kostkę. Jabłko obierz, usuń gniazda nasiennej pokrój w drobną kostkę. Cebulę drobno posiekaj. Ogórek obierz i pokrój w kostkę. Opłucz lub namocz śledzie przez co najmniej 1 godzinę, osusz je na papierowym ręczniku, a następnie pokrój w kostkę. Wszystkie składniki przełóż do miski i delikatnie wymieszaj. W osobnej miseczce połącz jogurt z majonezem i musztardą, dopraw solą (tylko odrobinę, bo śledzie są już słone) oraz pieprzem. Dodaj sos do sałatki i wymieszaj całość. Szczypiorek lub koperek opłucz, osusz, posiekaj i dodaj do sałatki. Ponownie wymieszaj. Sałatkę śledziową najlepiej zjedz tego samego dnia. Możesz ją przechowywać w lodówce maksymalnie przez 2 dni, ponieważ ze względu na zawartość majonezu, ja…

salatka-ze-sledzi-i-ziemniakow-6aa81a2.jpg
width: 1200
height: 800

Ogórki po azjatycku podaję na 2 sposoby. Mieszam 3 składniki z kuchennej szafki
type: item
date: 2025-08-01T07:45:32.000Z
creator: Julia Krupińska
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: dietetyczne sałatki
subject: ogórki
subject: przepisy na sałatki
subject: sałatka na imprezę
subject: sałatka z ogórków
description: Ta prosta sałatka ze świeżych ogórków z dodatkiem chili wprowadzi orient do twojej kuchni, zachwyci lekkością, chrupkością i świeżą idealnie zrównoważoną kompozycją smaków. Zaletą sałatki jest to, że możesz podawać ją na ciepło i na zimno. Wypróbuj jej, a z pewnością będziesz do niej wracać.
encoded: Ogórki po azjatycku to prosty sposób na wprowadzenie orientalnych smaków do kuchni. Marynata z sosu sojowego, miodu, czosnku, chili i octu tworzy słodko-kwaśną, lekko ostrą i słoną idealnie zrównoważoną kompozycję smaków. Warzywa nabiorą dalekowschodniego aromatu. Tak przygotowane są świeże, chrupiące i lekkie. Mogą z powodzeniem zastąpić mizerię czy surówkę. Sprawdzą się jako dodatek do grillowanych potraw, mięs, ryb czy dań wegańskich. Warto eksperymentować z dodatkami, aby uzyskać ulubioną kompozycję smaków. Składniki do ogórków po azjatycku Głównym składnikiem tej ostrej sałatki są oczywiście ogórki. Ważne jest wybranie odpowiednich: świeżych, jędrnych, najlepiej lekko słodkich, a przynajmniej bez gorzkiego posmaku. Ostrości doda do tego świeża ostra papryczka lub płatki chili suszone i czosnek. Z kolei sos sojowy, ocet ryżowy oraz miód lub cukier w odpowiednich proporcjach sprawią, że całość nabierze pełni smaku. Do tego jeszcze odrobina prażonego sezamu i powstanie wspaniała chrupiąca sałatka w stylu orientalnym. Składniki, których potrzebujesz na 3-4 porcje, to: 4 ogórki, 1-2 łyżki octu ryżowego, 3 łyżki sosu sojowego, odrobina miodu, pół łyżeczki płatków chili lub jedna łyżeczka posiekanej ostrej papryczki, 2 ząbki czosnku, sezam do posypania (jeśli nie masz, to drobno posiekane orzeszki, np. ziemne, pinii), 2 łyżki oleju sezamowego (ew. oliwy lub oleju rzepakowego), sól, opcjonalnie: szczypiorek, młoda cebula, imbir. Poeksperymentuj z ilością dodatków tak, aby uzyskać idealny dla siebie poziom ostrości czy słodkości. Jak zrobić ogórki po azjatycku? Na zimno i ciepło Aby zrobić sałatkę z ogórków na ostro, możesz warzywa pokroić w plasterki lub w cieniutkie paseczki. W wersji na zimno: Posól pokrojone ogórki i odstaw na chwilę na bok, aby puściły soki. Po pewnym czasie odlej wodę. W międzyczasie przygotuj sos do sałatki. Wymieszaj ocet, miód lub cukier, i chili. Następnie dodaj do tego olej, którego używasz, i dokładnie wymieszaj. Do ogórków wrzuć drobno posi…

Ogorki-po-azjatycku-cba219c.jpg
width: 1200
height: 800

Ta sałatka z arbuzem to mój letni przysmak. W upalne dni zastępuje obiad bo serwuję ją z tym chrupiącym dodatkiem
type: item
date: 2025-07-21T10:00:09.000Z
creator: Kamila Kępa-Brożyna
subject: Kuchnia
subject: Sałatki
subject: arbuz
subject: dania na upalane dni
subject: mięta
subject: ogórek
subject: sałatka owocowa
description: Kiedy upał skutecznie zniechęca do tego, żeby odpalać piekarnik, na ratunek przychodzą smaczne i szybkie do zrobienia sałatki. Przygotowane ze świeżych warzyw i owoców oraz połączone z odpowiednimi dodatkami mogą bez problemu zastąpić danie obiadowe. Tego przepisu na orzeźwiającą, lekką i jednocześnie sycącą sałatkę z arbuzem, ogórkiem i serem pilnuję jak oka w głowie. To mój letni przysmak.
encoded: Miska wypełniona po brzegi świeżymi i chrupiącymi warzywami zerwanymi prosto z ogródka albo kupionymi na bazarku to kwintesencja lata. Taki przysmak można zaserwować jako osobne danie, dodatek do młodych ziemniaczków albo podać do dań z grilla. A jeśli szukasz nieoczywistych połączeń, które zgrabnie łączą w sobie słodki i słony smak, postaw na nowoczesną wersję sałatki ze skarbów lata. Taki twist arbuza i ogórka podsypany świeżymi ziołami w upalne dni ląduje na moim stole co najmniej 2-3 razy w tygodniu. Za każdym razem podaję tę sałatkę z jednym, chrupiącym dodatkiem, który wzbogaca smak i sprawia, że danie jest bardziej treściwe. Przepis na sałatkę z arbuzem i ogórkiem Arbuz to najlepszy owoc na upalne dni. Ma w sobie sporą ilość wody, a więc doskonale nawadnia organizm. Zamiast podawać go solo, wrzuć do miski razem z ogórkiem, serem i świeżą miętą. Taki miks smaków pobudzi twoje kubki smakowe i doda orzeźwienia. Składniki: 1/4 arbuza średniej wielkości, 1 duży ogórek szklarniowy, garść rukoli, 200 gram sera feta, garść świeżej mięty i kolendry, szczypta soli i pieprzu, 3 łyżeczki oliwy z oliwek, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1 łyżeczka miodu. Przygotowanie: Arbuza i ogórka wyjmij z lodówki, obierz ze skórki i pokrój w kosteczkę. Wrzuć do miski i dodaj rukolę. Ser feta również pokrój w kosteczkę i dodaj do sałatki. Przygotuj dressing. Połącz miód, sok z cytryny i oliwę z oliwek. Dodaj pieprz, sól i wymieszaj całość. Dokładnie wymieszaj ze składnikami w misce. Sałatkę podsyp posiekaną kolendrą i miętą. Gotowe. Z czym podawać sałatkę z arbuzem i ogórkiem, żeby była bardziej sycąca? Taka sałatka może zastąpić inne obiadowe propozycje, których przygotowanie jest o wiele bardziej czasochłonne i wymaga poddania niektórych składników obróbce cieplnej. Żeby całość była bardziej treściwa podawaj ją z dodatkiem pieczywa. W tym przypadku świetnie sprawdzi się czosnkowa bagietka, chlebek pita albo bułeczki z ciasta francuskiego. Arbuzowa sałatka wzbogacona o jeden z takich skład…

salatka-z-arbuzem-i-ogorkiem-a1435dd.jpg
width: 1200
height: 800

Ta sałatka jest o niebo lepsza niż grecka. Zamiast oliwek ma warzywo, które Polacy masowo sadzą w ogródkach
type: item
date: 2025-07-14T10:00:21.000Z
creator: Kamila Kępa-Brożyna
subject: Kuchnia
subject: Sałatki
subject: Bez mięsa
subject: cukinia grillowana
subject: lekkie dania
description: Sałatka z cukinią i serem feta jest lekka, sycąca i pełna smaku. Możesz podać ją jako dodatek do grilla albo zjeść na kolację. To alternatywna wersja sałatki greckiej, w której w zastępstwie oliwek pojawiają się plasterki delikatnie przypieczonej cukinii. Dodatek słonego sera i suszonego oregano podkręca smak i dodaje całości śródziemnomorskiego klimatu.
encoded: Przepis na sałatkę z cukinią i serem feta to smaczna opcja, w szczególności wtedy, gdy za oknem panuje upał albo masz ochotę na lżejsze danie. Świeża, chrupiąca sałata i grillowane warzywa oraz wyraziste dodatki sprawiają, że to pożywna opcja obiadowa. W szczególności wtedy, gdy zaserwujesz ją z pieczywem pełnoziarnistym albo chlebkiem czosnkowym. Przepis na sałatkę z serem feta i cukinią Lekka i kolorowa sałatka z dodatkiem cukinii podpieczonej na ruszcie albo grillowej patelni to pyszne danie na upały. Jest sycąca, zdrowa i zrobisz ją ze świeżych, sezonowych warzyw. Składniki: 60 gram dowolnie wybranej sałaty, garść pomidorków koktajlowych, średniej wielkości cukinia, 100 gram sera feta, mała cebula, ogórek, łyżeczka suszonego oregano, 6 łyżek oliwy z oliwek, pół łyżeczki soku z cytryny, szczypta soli i pieprzu. Przygotowanie: Sałatę umyj i porwij na mniejsze kawałki. Pomidorki umyj i przekrój na pół. Ogórka obierz i pokój w kostkę. Cebulę poszatkuj w drobną kostkę. Cukinię umyj i pokrój w plasterki. Następnie każdy z nich posmaruj niewielką ilością oliwy i podpiecz na ruszcie albo patelni grillowej. Do miseczki z sałatą dodaj sos zrobiony z reszty oliwy oraz soku z cytryny, pieprzu i soli. Dodaj pomidorki, cebulę i ogórka oraz cukinię. Wymieszaj całość. Pokrój w kosteczkę ser feta i wsyp do sałatki. Podsyp całość suszonym oregano i gotowe! Z czym podawać sałatkę lepszą niż grecka? Cukinia to jedno z tych warzyw, które często można spotkać w przydomowych ogródkach. Pierwsze zbiory przypadają na lipiec. Jest to więc świetny czas, aby wykorzystać ją i przygotować lekką sałatkę, którą podasz na przykład do grillowanych mięs i szaszłyków. Z powodzeniem może zastąpić dobrze znaną grecką sałatkę. Sałatka z serem i młodą cukinią sprawdzi się też jako pełnoprawne danie. Aby całość była bardziej treściwa możesz dodać do środka zgrillowaną pierś z kurczaka, paprykę oraz grzanki. Jeśli chcesz zachować oryginalny przepis, postaw na inne dodatki, które zaserwujesz obok sałatki…

salatka-z-grillowana-cukinia-i-serem-feta-9854d48.jpg
width: 1200
height: 800

Pysznie smakuje i pomaga spalić oponkę. Ta sałatka pasuje nie tylko do grilla
type: item
date: 2025-05-23T13:30:13.000Z
creator: Ewa Janczak-Cwil
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: białko
subject: dania z kurczaka
subject: sałatka drobiowa
subject: sałatka wiosenna
description: Chcesz zjeść coś sycącego i naprawdę pysznego? Ta wysokobiałkowa sałatka z kurczakiem to hit spotkań w gronie przyjaciół. Jest pikantna, odżywcza i pełna chrupiących warzyw. Przyrządzisz ją przy okazji grilla, ale nie tylko. Koniecznie wypróbuj nasz sprawdzony przepis.
encoded: Oto przepis na wysokobiałkową, wyrazistą sałatkę z kurczakiem, która sprawdzi się zarówno jako danie do grilla, jak i samodzielny, pełnowartościowy posiłek – obiad, lunch lub kolacja. Soczyste mięso, chrupiące warzywa, świeże zioła i ostry sos tworzą kompozycję, której trudno się oprzeć. A białko? Jest tam, gdzie powinno – na pierwszym planie. Jak przygotować wysokobiałkową sałatkę z kurczakiem? Składniki (na 2 porcje): 2 piersi z kurczaka (ok. 300–350 g), 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka papryki wędzonej, ½ łyżeczki kuminu, ½ łyżeczki chili, ½ łyżeczki czosnku granulowanego, sok z ½ limonki, sól i pieprz, 1 czerwona papryka, pokrojona w paski, 1 ogórek ze skórką, pokrojony w półplasterki, garść pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, 1 awokado pokrojone w kostkę lub plasterki, 2 garście rukoli lub mieszanki sałat, świeża kolendra lub natka pietruszki, opcjonalnie: odrobina czerwonej cebuli w cienkich piórkach. Dressing: 3 łyżki jogurtu greckiego (lub skyr), 1 łyżka musztardy Dijon, 1 łyżka soku z limonki, 1 łyżeczka miodu, ½ łyżeczki ostrej papryki (lub kilka kropli sosu sriracha), sól, pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Zamarynuj kurczaka w mieszance oliwy, przypraw i soku z limonki. Odstaw na minimum 20 minut, a najlepiej na godzinę. Usmaż lub zgrilluj mięso z obu stron, aż będzie dobrze upieczone, ale soczyste. Pokrój w plastry lub paski. Wymieszaj składniki na dressing – ma być gęsty, kremowy i wyrazisty w smaku. W dużej misce połącz warzywa, rukolę i zioła. Dodaj ciepłego (lub zimnego) pokrojonego grillowanego kurczaka i awokado. Polej całość dressingiem i delikatnie wymieszaj. Możesz też polać sosem sałatkę dopiero na talerzu – danie wygląda efektowniej. Sałatka z kurczakiem - wartości odżywcze białko: ok. 40–45 g, tłuszcze: ok. 20–25 g (w zależności od awokado), węglowodany: ok. 15–20 g, kalorie w 1 z 2 porcji: ok. 450–500 kcal. Taka kaloryczność oznacza, że połowa sałatki stanowi dobry, sycący posiłek. Jeśli chcesz, aby sałatka była dodatkiem do dania gł…

Wysokobialkowa-salatka-z-kurczakiem-4e83202.jpg
width: 1200
height: 800

Prosto z notatnika babuni: 3 pyszne pomysły na sałatkę śledziową z burakami i jajkiem, jabłkiem bądź ziemniakami
type: item
date: 2024-12-10T14:25:00.000Z
creator: Sylwia Kazimierczuk
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: Boże Narodzenie
subject: buraki
subject: ogórki
subject: sałatka śledziowa
subject: śledzie
description: Szukasz pomysłu na wyjątkową przystawkę, która sprawdzi się na święta i inne uroczyste okazje? Sałatka śledziowa z burakiem to propozycja, która łączy tradycyjne smaki z efektownym wyglądem. Sprawdź te 3 genialne przepisy i przygotuj pyszną przekąskę, idealną na świąteczny stół i nie tylko.
encoded: Sałatka śledziowa z burakiem to klasyka polskiej kuchni, która od lat gości na stołach podczas świąt i rodzinnych spotkań. Możesz ją przygotować już 2-3 dni przed świętami i urozmaicić jajkiem, ziemniakami lub soczystymi jabłkami. Wypróbuj te pyszne przepisy i wybierz swój ulubiony. Spis treści: Klasyczna sałatka śledziowa z burakami i jajkiem Pyszna sałatka śledziowa z burakami i ziemniakami Sałatka śledziowa z burakami i jabłkiem Sałatka śledziowa z burakami i jajkiem Sałatka śledziowa z burakami i jajkiem to harmonijne połączenie, które doskonale pasuje do świątecznych potraw. Możesz przygotować ją od razu wymieszaną w miseczce albo ułożyć warstwowo i pozwolić gościom połączyć wszystkie składniki dopiero na ich talerzach. Składniki: 250 g filetów śledziowych, 3 średnie buraki, 3 jajka, 2 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany, łyżka musztardy, szczypta soli, szczypta pieprzu. Sposób przygotowania: Buraki umyj, obierz i ugotuj do miękkości (około 40-50 minut). Po ugotowaniu ostudź, a następnie zetrzyj na tarce o grubych oczkach lub pokrój w kostkę. Jajka ugotuj na twardo (około 10 minut), ostudź i pokrój w drobną kostkę. Filety śledziowe opłucz, usuń ewentualne ości, a następnie pokrój w małą kostkę. W dużej misce połącz buraki, pokrojone jajka i śledzie. W osobnej misce wymieszaj majonez, śmietanę, musztardę, sól i pieprz. Dopraw do smaku, jeśli to konieczne. Wlej przygotowany sos do miski z burakami, jajkami i śledziami. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Sałatkę najlepiej schłodzić w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby smaki się przegryzły. <h7>fot. Sałatka śledziowa z burakami i jajkiem/Adobe Stock, kostrez</h7> Pyszna sałatka śledziowa z burakami i ziemniakami Sałatka śledziowa z burakami i ziemniakami to sycąca propozycja inspirowana tradycyjną polską kuchnią. Połączenie kremowych, miękkich ziemniaków, słodkich buraków i aromatycznych śledzi sprawia, że to danie jest uniwersalnym hitem na każdą okazję. Składniki: 300 g f…

salatka-sledziowa-z-burakiem-i-jajkiem-e3f7c0d.jpg
width: 1200
height: 900

Kiszenie kapusty w słoikach krok po kroku. Pyszny, staropolski przepis na domową kiszonkę
type: item
date: 2024-11-04T13:42:00.000Z
subject: Porady kulinarne
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: kapusta kiszona
subject: kiszenie
subject: kiszonki
subject: surówka
subject: surówka z kapusty
description: Kiszonej kapusty nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Jeśli chcesz przygotować ją samodzielnie w domu, przede wszystkim zaopatrz się w duży słoik oraz sprawdź ten prosty domowy przepis na babcine kiszonki. Nie ma mowy, że coś nie wyjdzie, jeśli będziesz unikać popularnych błędów i stosować się do instrukcji.
encoded: Kiszenie kapusty w słoikach to ciekawy sposób na samodzielne przygotowanie dodatku do obiadu lub głównego składnika bigosu. Ważne jest, aby przechowywać ją w odpowiednich warunkach i uważać podczas kiszenia, aby mogła odpowiednio fermentować. Zobacz jak przygotować i wykorzystać domową kiszoną kapustę. Spis treści: Jak kisić kapustę w słoikach? Pasteryzowanie kiszonej kapusty w słoiku Najczęstsze błędy podczas kiszenia kapusty Jak kisić kapustę w słoikach? Do kiszenia kapusty możesz wykorzystać dedykowany do tego duży słój, ale możesz też sięgnąć po zwykłe kuchenne słoiki. Wybierz te nieco większe, ponieważ będzie to wówczas łatwiejsze. Własnoręcznie przygotowana kiszonka to świetny dodatek do wielu potraw, a także źródło probiotyków, które wspierają zdrowie jelit i odporność. Składniki: główka kapusty białej (około 1,5 kg), 1-2 marchewki, 2-3 łyżki soli (najlepiej morskiej), przyprawy do smaku (np. ziele angielskie, liść laurowy, kminek). Sposób przygotowania: Usuń zewnętrzne liście kapusty, a następnie pokrój ją na ćwiartki i poszatkuj na cienkie paski. Możesz użyć specjalnej krajalnicy lub po prostu noża. W dużej misce wymieszaj poszatkowaną kapustę z solą i startą na grubych oczkach marchewką. Użyj rąk, aby dobrze wymieszać składniki, co pomoże wydobyć naturalne soki z kapusty. Wysyp kapustę do czystych, nowych i wyparzonych słoików, starając się, aby była mocno ubita. Pozostaw kilka centymetrów wolnej przestrzeni u góry. Możesz dodać przyprawy według uznania. Na wierzchu kapusty umieść czyste liście kapusty, aby przytrzymały ją pod wodą. Zamknij słoiki szczelnie, ale nieco luźno, aby gazy mogły uchodzić. Umieść słoiki w chłodnym, ciemnym miejscu na 1-4 tygodnie. Codziennie sprawdzaj kapustę, a jeśli pojawią się pęcherzyki powietrza, delikatnie je usuń. Po zakończeniu fermentacji przenieś słoiki do lodówki lub chłodnej piwnicy. Kiszonka jest gotowa do spożycia po kilku tygodniach, ale jej smak z czasem się poprawia. <h7>fot. Domowe kiszenie kapusty w słoiku/Adob…

jak-kisic-kapuste-w-sloikach-d82a7b9.jpg
width: 1200
height: 900

Sałatki na komunię: 5 przepisów na pyszne i lekkie sałatki komunijne, które możesz wykorzystać podczas imprezy w domu i lokalu
type: item
date: 2024-04-04T06:24:00.000Z
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: komunia święta
subject: przystawki na przyjęcie
subject: sałatka
description: Sałatki na komunię to lekki i smaczny akcent, który powinien pojawić się na stole podczas przyjęcia. Świetnie sprawdzają się te na bazie mieszanki sałat, z dodatkiem kurczaka lub sera i świeżych warzyw. Mogą być one dodatkiem do głównych potraw, podane w formie przystawki lub postawione na stole w formie przekąski.
encoded: Sałatki na komunię to zarówno te, które są tylko dodatkiem do obiadu, jak i te, które tworzą samodzielne danie. W maju zwykle jest już bardzo ciepło, dlatego warto zadbać o to, by potrawy nie były zbyt tłuste i aby były lekkostrawne. Do sałatek na komunię warto dodać nowalijki, które właśnie pojawiły się na targach i w sklepach. Jeśli organizujesz przyjęcie komunijne organizujesz w domu i zastanawiasz się jakie sałatki podać, zobacz te pyszne propozycje. Spis treści: Sałatki na bazie miksu sałat Sałatki na komunię z majonezem Sałatki na komunię: lekkie przepisy Sałatki na komunię na bazie miksu sałat Na bazie mieszanki sałat przygotujesz błyskawiczne sałatki na komunię. Kupisz je w każdym sklepie w wielu ciekawych wersjach: z rukolą, roszponką, szpinakiem, na ostro i łagodnie. Dodaj do nich pomidory, ogórka, oliwki lub suszone pomidory. Do tak przygotowanych sałatek wiosennych będzie pasować sos winegret, a także ten jogurtowy, np. z dodatkiem czosnku. Świetnie sprawdzi się sałatka grecka - to klasyka, którą lubi każdy. Pasuje do drobiu, wieprzowiny, ryb lub po prostu - świeżego pieczywa. Na komunijnym stole może pojawić również jedna z sycących sałatek z kurczakiem, np. sałatka cezar. Wśród sałatek na komunię warto mieć w menu chociaż jedną wegańską wersję - sałatka z tofu sprawdzi się tu doskonale. Możesz postawić także na sałatki z warzywami strączkowymi, które świetnie zastąpią te mięsne. Sałatki na komunię z dodatkiem majonezu Sałatkę jarzynową kocha każdy, więc warto podać ją również na przyjęciu komunijnym (ma również tę zaletę, że pasuje do większości dań głównych). Majonezowe sałatki, choć nie są zbyt lekkie, cieszą się podczas imprez rodzinnych ogromną popularnością. Zamiast jarzynówki możesz postawić na sałatkę z pora i jajek, ze szparagami oraz klasyczną niemiecką kartoflankę. Dobrą alternatywą dla klasyki może być sałatka z brokułem i jajkiem, albo jedna z sałatek z tuńczykiem. Sałatki na komunię: lekkie przepisy Lekkie, orzeźwiające sałatki przygotujes…

salatki-na-komunie-cce45df.jpg
width: 1200
height: 900

5 pysznych, nowoczesnych sałatek, których musisz spróbować. Idealne na imprezę i do pracy
type: item
date: 2023-12-27T06:01:06.000Z
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: dietetyczne przepisy
subject: prosty przepis
subject: przepisy niskokaloryczne
subject: sałatka
subject: sałatka śledziowa
subject: sałatka warzywna
subject: sałatka z jajkiem
subject: sałatka z kurczakiem
subject: sałatka z ryżem
subject: sałatki z makaronem
description: Nowoczesne sałatki, które znajdziesz w naszym artykule świetnie sprawdzą się na święta, imprezę lub do pracy. Są zdrowe, pożywne, pięknie prezentują się na talerzu i zrobisz je w kilka minut. Odkryj przepis na nowoczesną sałatkę warstwową, śledziową, jarzynową, makaronową i z kurczakiem i wypróbuj przy najbliższej okazji.
encoded: Sałatki to idealny pomysł na obiad, kolację lub na imprezę. Są pożywne, bardzo sycące, a ich przygotowanie zajmuje kilka minut. Możemy zrobić je wyłącznie z samych warzyw z pysznym dressingiem lub dodać kurczaka, sery lub owoce morza. Przepisów jest mnóstwo. Wiele inspiracji znajdziemy na blogach kulinarnych i w mediach społecznościowych. Chcesz urozmaicić swoje menu i wypróbować coś nowego? Przewiń w dół i odkryj 5 przepisów na nowoczesne sałatki, które zachwycą cię smakiem m.in. sałatka z makaronem i suszonymi pomidorami, sałatka ze śledziami à la Matias i kolorowa sałatka z kurczakiem ze świeżym pomidorem i ogórkiem. Możesz je robić przez cały rok. Spis treści: Nowoczesna sałatka warstwowa Nowoczesna sałatka jarzynowa bez majonezu Nowoczesna sałatka śledziowa Nowoczesna sałatka z kurczakiem Nowoczesna sałatka makaronowa Nowoczesna sałatka warstwowa Nowoczesna sałatka warstwowa z ryżem jaśminowym, jajkiem i świeżymi warzywami to idealna propozycja do pracy. Syci na długo i zawiera wszystkie niezbędne składniki. Przygotuj ją dzień wcześniej. Składniki: torebka ryżu jaśminowego, 2 średniej wielkości pomidory, świeży ogórek, 3 jajka, czerwona cebula, majonez, ser żółty Gouda do posypania, pieprz, sól. Sposób przygotowania. Ugotuj ryż i ostudź. Sałatkę układaj w następującej kolejności: ryż, warstwa majonezu, posiekana w piórka cebula, pokrojone w kostkę pomidory, pokrojony w kostkę ogórek, pokrojone drobno jajka, warstwa majonezu, pieprz i sól, starty żółty ser Gouda. Odstaw do lodówki na 3 h. Nowoczesna sałatka jarzynowa bez majonezu Sałatka jarzynowa bez majonezu to propozycja dla osób będący na diecie. Aby oszczędzić czas na gotowaniu warzyw, kup gotową mieszankę. Składniki: słoik marchewki z groszkiem i kukurydzą, 2 ugotowane ziemniaki, 4 jajka 1/4 czerwonej cebuli, 5 ogórków kiszonych, 250 ml kremowego jogurtu naturalnego, sól, pieprz. Sposób przygotowania: Odcedź marchewkę z groszkiem i kukurydzą i wsyp do miski. Pokrój w kosteczkę ziemniaki, ogórki, cebulę i j…

Projekt-bez-nazwy-2023-12-27T073737.322-6d0164e.jpg
width: 1200
height: 900

Oto pyszna sałatka z tortellini na 3 sposoby: z mięsem mielonym, kurczakiem gyros i grzybami. Zrobisz ją w kilka chwil
type: item
date: 2023-12-21T13:23:00.000Z
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: dania z makaronem
subject: danie mączne
subject: sałatka
subject: sałatka z kurczakiem
subject: tortellini
subject: włosy
description: Sałatka z tortellini to doskonały pomysł na lekkie i zarazem sycące danie, które zabierzesz na lunch do pracy czy letni piknik. Sprawdzi sie tez jako dodatek do grilla, a także szybka kolacja na ciepło. Możesz połączyć tortellini z mięsem mielonym, kurczakiem w przyprawie gyros albo z dowolnymi grzybami.
encoded: Tortellini to rodzaj makaronu, wywodzący się z okolic Bolonii. Te klasyczne małe pierożki-makaroniki doskonale sprawdzają się jako składnik wielu dań. Z sosem pomidorowym, w sałatce lub jako dodatek do zupy – możliwości jest wiele. Nadzienie z sera, grzybów lub mięsa pozwala na kreowanie nowych połączeń smakowych. Sałatki z tortellini są wyjątkowo smaczne. Spis treści: Sałatka z tortellini i mięsem mielonym Sałatka z tortellini i grzybami Sałatka z tortellini i kurczakiem gyros Sałatka z tortellini z mięsem mielonym Tortellini jest doskonałym dodatkiem do pysznych włoskich sałatek makaronowych. Możesz połączyć je z sosem pomidorowym i mięsem mielonym na tradycyjny styl boloński, a potem zapiec ją z dodatkiem tartego sera albo przygotować lżejszą wersję ze świeżymi pomidorkami i sałatą. Składniki: 100 g tortellini, 100 g pomidorków koktajlowych, 200 g mięsa mielonego, łyżka przecieru pomidorowego, 80 ml bulionu, posiekana pietruszka, szczypta soli, szczypta pieprzu, oliwa z oliwek. Sposób przygotowania: Ugotuj tortellini w osolonej wodzie do miękkości lub al dente (ok. 10 minut). Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy, a następnie podsmaż mięso, aż się zrumieni. Dodaj przecier oraz bulion i dopraw do smaku. Duś przez ok. 10 minut, aż bulion się zredukuje. Pod koniec dodaj tortellini i całość dobrze wymieszaj. Podawaj z posiekaną pietruszką i pomidorkami koktajlowymi. <h7>fot. Sałatka z tortellini i mięsem mielonym/Adobe Stock, denio109</h7> Sałatka z tortellini z grzybami Pyszna sałatka z makaronem w wersji wege - oto przepis na doskonałą pożywną kolację lub przekąskę. Możesz wykorzystać dostępne w sklepach pieczarki lub boczniaki lub sięgnąć po świeżo zebrane lub suszone grzyby. Składniki: 100 g tortellini, średnia cebula, 2 ząbki czosnku, 150 g grzybów, garść szpinaku, szczypta soli, szczypta pieprzu, oliwa z oliwek. Sposób przygotowania: Tortellini ugotuj w osolonej wodzie. Cebulę pokrój w piórka lub kostkę, a czosnek przeciśnij przez praskę albo posiekaj. Na patelni …

salatka-z-tortellini-8881f22.jpg
width: 1200
height: 900

Sałatka Cezar z kurczakiem: oryginalny przepis plus modyfikacje i ich wpływ na kaloryczność sałatki Cezar
type: item
date: 2023-12-20T11:35:00.000Z
creator: Weronika Kwaśniak
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: kurczak
subject: sałatka
subject: sałatka cezar
subject: sałatka z kurczakiem
description: Sałatka Cezar w klasycznej wersji, poza warzywami, zawiera grillowaną pierś kurczaka, chrupiące grzanki i sos z wykorzystaniem majonezu oraz sosu Worcestershire. Sałatka doczekała się różnych modyfikacji, z których część zmniejsza, a część zwiększa kaloryczność sałatki Cezar, która w klasycznej wersji wynosi ok. 145 kcal w 100 g i ok. 556 kcal w porcji.
encoded: Sałatka Cezar to jedna z najbardziej lubianych sałatek z kurczakiem. Według oryginalnej receptury włoskiego kucharza Caesara Cardini przygotowuje się ją z sałaty rzymskiej, grzanek, parmezanu. Kluczem jest łącznik tych składników, czyli sos Worcestershire. Filet z piersi kurczaka powinien być przygotowany na patelni grillowej z dodatkiem oliwy. Co ciekawe, pierwotna wersja sałatki Cezar nie zawierała mięsa, jednak z czasem okazało się ono niezbędnym składnikiem i zamiennie stosuje się je z boczkiem lub jajkiem. Spis treści: Sałatka Cezar – przepis Sałatka Cezar – kcal Sałatka a'la Cezar Sałatka Cezar – przepis Jak zrobić sałatkę Cezar? Najbardziej typowa jest sałatka Cezar z grzankami, kurczakiem i sosem Worchestershire. Podajemy na nią przepis. Możesz, zamiast grillowanej piersi kurczaka, wykorzystać pierś wędzoną. Jednak to nie jedyna wersja tego przepisu. W dalszej części materiału, w części Sałatka à la Cezar podajemy alternatywne wersje: bez majonezu w sosie, sałatkę Cezar z krewetkami i wersję z jajkiem. Warto je przetestować. Sałatka Cezar – składniki: 1 pierś z kurczaka, olej do smażenia, 1/2 główki sałaty lodowej lub rzymskiej, 1 główka czosnku, 1 łyżka masła, 100 g sera parmezan lub grana padano, 15 cm bagietki lub ciabatty, sól, pieprz. Sos do sałatki cezar – składniki: 4 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżeczka soku z cytryny (lub octu winnego), 1 mały ząbek czosnku, 1 łyżeczka sosu Worcestershire, sól i świeżo zmielony czarny pieprz. Sposób przygotowania: Filet z piersi kurczaka umyj i osusz, pozbądź się błonek. Pokrój w paski. Grilluj na patelni max. 5 minut z każdej strony, skrapiając mięso oliwą z oliwek. Ostudź. Zabierz się do sosu: połowę główki czosnku przeciśnij przez praskę lub zetrzyj na tarce i dodaj do sosu. Włóż do miski, dodaj majonez, musztardę, sok z cytryny lub ocet winny i sos Worcestershire. Wymieszaj całość i dopraw solą i pieprzem. Umyj sałatę i porwij na kawałki. Osusz i przełóż do salaterki. Zetrzyj ser na tarce i dodaj do …

salatka-cezar-6c3429b.jpg
width: 1200
height: 900

Przepis babci na kapustę z grzybami. Tradycyjna kapusta wigilijna z przepisu przekazywanego z pokolenia na pokolenie
type: item
thumbnail: -e46a329.-1
date: 2023-12-06T13:35:00.000Z
creator: Weronika Kwaśniak
subject: Łatwe przepisy
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: Bez mięsa
subject: Boże Narodzenie
subject: dania na wigilię
subject: grzyby
subject: kapusta
subject: kolacja wigilijna
description: Babciny przepis na kapustę z grzybami zna każda gospodyni. To tradycyjna wersja wigilijnej kapusty, która rozpieszcza kubki smakowe i przypomina smaki dzieciństwa. Kapusta z grzybami z przepisu babci to jedna z tradycyjnych 12 wigilijnych potraw. Przygotuj ją na święta.
encoded: Czas przygotowania: 60 min Ilość porcji: 6 Stopień trudności: Łatwe Składniki: 1,5 kg kiszonej kapusty, 50 g suszonych grzybów, 2 cebule, 3 łyżki oleju, 10 dag śliwek kalifornijskich, 2 listki laurowe, po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, kminek, sól, pieprz. Przygotowanie: Babcina kapusta z grzybami to nieco zapomniane danie – miejsca ustąpiło głównie pierogom o takim farszu oraz grochowi z kapustą. Jednak nie można zapominać, że jest to jedna z 12 potraw wigilijnych. Do tego jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu! Klasyczny smak tradycyjnej kapusty z grzybami przełamują suszone kalifornijskie śliwki – te same, które wkłada się np. w bigos. Wystarczy namoczyć grzyby i śliwki, ugotować i... tyle. Jak zrobić babciną kapustę z grzybami i dodatkiem śliwek? Grzyby dokładnie wypłucz, zalej wodą, namocz. Ugotuj w wodzie z namaczania. Cebulę obierz, pokrój w kostkę, lekko zrumień na oleju. Kapustę wypłucz, zalej wodą z grzybami, dodaj opłukane śliwki, zrumienioną cebulkę i przyprawy. Gotuj na małym ogniu, aż będzie miękka. W razie potrzeby uzupełniaj płyn wrzątkiem. Dopraw solą, pieprzem oraz kminkiem. Smacznego! Babciną kapustę z grzybami podaj na ciepło. Niektóre babcie podają wigilijną kapustę z grzybami z dodatkiem śmietany lub pajdą chleba. Różne wersje babcinej kapusty z grzybami Tradycyjna kapusta z grzybami z babcinego przepisu powstaje z kiszonej kapusty, suszonych grzybów i dodatków. Można jednak stworzyć tradycyjną kapustę wigilijną z nietypowymi dodatkami. Oto wersje: Zamień część kapusty kiszonej na kapustę świeżą: potrawa będzie słodsza. Wypłucz część kapusty kiszonej pod bieżącą wodą. Pozbędziesz się kwaśnego smaku kapusty. Zamiast suszonych grzybów wykorzystaj do kapusty z grzybami obgotowane grzyby mrożone, lub pieczarki. Dodaj do kapusty z grzybami łyżeczkę miodu: przełamie kwaśny smak wigilijnej kapusty. Do babcinej kapusty z grzybami dodaj łyżeczkę koncentratu pomidorowego, który zapewni wigilijnemu klasykowi ciekawy smak. Treść artykułu …

-e46a329.-1
width: 1200
height: 900

Pyszne i ciekawe surówki do obiadu na każdą okazję: do dań mięsnych i rybnych
type: item
date: 2023-11-14T09:31:00.000Z
creator: Urszula Wilczkowska
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: dodatek do mięs
subject: pomysł na obiad
subject: surówka
description: Ciekawe surówki obiadowe dla wielu osób są prawdziwym must-have jeśli chodzi o dodatek do obiadu, zarówno mięsnego, jak i rybnego czy wegetariańskiego. Wśród tych naszych przepisów znajdziesz pomysły zarówno na tradycyjne surówki z marchewki, jak i ciekawe wersje azjatyckiej surówki z pora.
encoded: Surówka do obiadu jest równie ważna co mięso czy ryba, dlatego powinna być tak samo smaczna! Oto garść najlepszych przepisów na surówki i sałatki, które zajmują mało czasu i smakują naprawdę wybornie. Surówka z marchewki, pora czy selera to najczęstsze wybory. Jaka jednak sałatka pasuje do mięsa, a jaka do ryby? Chociaż nie ma to większego znaczenia, warto pamiętać o kilku trikach, dzięki którym surówka jeszcze lepiej podkreśli smak potrawy. Spis treści: Ciekawe surówki do obiadu z mięsem Ciekawe surówki obiadowe do dań z ryby Surówka do obiadu z mięsem Do pieczonych, intensywnych w smaku mięs proponujemy odświeżające surówki i sałatki. Seler naciowy, por i dodatek sosu vinaigrette z pewnością sprawdzi się w towarzystwie dań z polędwiczkami wieprzowymi, żeberkami lub karkówką. Nie zapominaj o kiszonkach. Sałatka szwedzka, z kiszonej kapusty czy ogórków sprawdzi się na każdym talerzu. Ciekawym pomysłem jest wzbogacenie jej o pokrojonego ananasa z puszki, który złagodzi kwaśności i doda nieco słodyczy. Do tradycyjnych mięs w sosie polecamy zaś tradycyjne surówki. Marchewka i jabłko czy seler i jabłko doskonale dopełnią smak pulpetów z indyka czy gulaszu wieprzowego. Ciekawe surówki obiadowe: surówka z kiszonej kapusty Kiszona kapusta to genialny dodatek do obiadu, zarówno mięsnego, jak i rybnego czy wegetariańskiego. W połączeniu z warzywami i subtelnym dodatkiem owoców stanowi szybką i pożywną przekąskę. Składniki: 300 g kiszonej kapusty, średniej wielkości jabłko, duża cebula, marchewka, sól i pieprz, łyżka oleju. Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną posiekaj i jeśli chcesz - delikatnie opłucz pod bieżącą wodą. Jabłko obierz i pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na grubych oczkach. Marchew zetrzyj na grubych oczkach, a cebulę pokrój w drobną kostkę. Wszystkie składniki połącz ze sobą, wlej olej, dodaj przyprawy i wymieszaj. Odstaw na 15 minut, a następnie podaj do obiadu. Surówka obiadowa w wersji azjatyckiej Do dań mięsnych z dodatkiem gęstego, kremowego sosu piecz…

surowki-do-obiadu-580f931.jpg
width: 1200
height: 900

Tradycyjny przepis na sałatkę gyros z ośmiu warstw. Pyszna przekąska i imprezowa potrawa
type: item
date: 2023-08-24T07:19:00.000Z
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: przekąska na zimno
subject: przepisy kulinarne
subject: sałatka z kurczakiem
description: Sałatka gyros to oryginalnie warstwowa sałatka z kurczakiem. Tradycyjny przepis na sałatkę gyros bazuje na mięsie w przyprawach, kremowym sosie, ogórkach, kukurydzy, cebuli. A wszystko to pod pierzynką z kapusty pekińskiej i z sosem majonezowym. Zobacz, jak zrobić pyszną sałatkę gyros, która smakuje wszystkim.
encoded: Sałatka gyros warstwowa świetnie sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań, świąt czy imprez. Tradycyjny przepis to ten warstwowy - sukces tkwi nie tylko w składnikach, ale także poprawnym ułożeniu 8 warstw w gyrosie. Możesz ją podać na wiele sposobów. Tradycyjną sałatkę gyros przygotujesz w około 30 minut i powinno jej wystarczyć na około 10 porcji. Weź pod uwagę, że filety z kurczaka powinny być pokrojone w kostkę, obtoczone w przyprawie oraz dokładnie usmażone i ostudzone. Spis treści: Tradycyjny przepis na sałatkę gyros Wege sałatka gyros Sałatka gyros: propozycja podania Co dać do gyrosa zamiast kapusty pekińskiej? Sałatka gyros: przepis tradycyjny Tradycyjny przepis na sałatkę gyros zawiera kurczaka, kapustę pekińską, kukurydzę, paprykę oraz sos na bazie majonezu. Smakuje doskonale zarówno jako dodatek do obiadu, jak i samodzielna przekąska. Sprawdza się szczególnie jako sałatka na imprezę. Składniki: 700 g piersi z kurczaka, 1 mała cebula, 7 ogórków konserwowych, 1/2 kapusty pekińska, 1 puszka kukurydzy, 3 łyżki majonezu, 3 łyżki ketchupu, olej roślinny do smażenia, 2 łyżeczki przyprawy gyros. Sposób przygotowania: jak po kolei układać sałatkę gyros? Pierwsza warstwa: pierś z kurczaka umyj, pokrój w kostkę i obsyp przyprawą gyros. Odstaw na godzinę do lodówki, a następnie podsmaż na oleju. Poczekaj, aż wystygnie i przełóż do szklanej salaterki. Druga warstwa: mięso polej keczupem: postaraj się, by był on widoczny przez ścianki salaterki. Trzecia warstwa: na pierś z kurczaka i keczup połóż kolejną warstwę sałatki - pokrojone w kosteczkę ogórki konserwowe. Nie musisz ich obierać. Opcjonalnie mogą to być ogórki kiszone, ale dodaj ich wtedy mniej. Czwarta warstwa: pokrojoną w drobną kostkę cebulę wysyp na ogórki. Piąta warstwa: kukurydzę odsącz z zalewy i posyp nią ogórki. Szósta warstwa: umiejętnie wyłóż majonez na kukurydzę tak, by ją przykrył. Zadbaj o to, by był on widoczny, ale nie pobrudź nim ścianek salaterki. Siódma warstwa: Na majonezie połóż warstwę keczu…

Polki-Canva-1-bd04bea.jpg
width: 1200
height: 900

Pyszne sałatki na lato: 25 przepisów na letnie sałatki z sezonowych warzyw i owoców
type: item
date: 2023-06-21T10:48:00.000Z
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: nowalijki
subject: przepisy kulinarne
subject: sałatka
subject: zdrowe przekąski
description: Sałatki na lato to idealny posiłek, gdy jest gorąco. Letnie sałatki pozwalają przemycić wiele sezonowych warzyw i owoców i jeszcze mocniej podkręcić ich walory smakowe, dzięki unikalnym kompozycjom. Odkryj niezwykłe połączenia smaków w sałatkach na lato, korzystając z naszych przepisów na letnie sałatki z: brzoskwiniami, jajkiem, kurczakiem i nie tylko.
encoded: Jaka jest idealna sałatka na lato? Lekka, kolorowa i orzeźwiająca. Letnie sałatki powinny składać się z sezonowych warzyw i owoców. Poza tym, że to niezastąpiony dodatek do dania głównego, to jeśli dodasz do niej ser, grillowaną pierś z kurczaka albo rybę, taka sałatka może stanowić samodzielne, lekkostrawne i pyszne danie na upały. Spis treści: Jak komponować sałatki na lato? Sałatka na lato z brzoskwiniami i mozzarellą Letnia sałatka warzywna Letnia sałatka na grilla Letnia sałatka z jajkiem Letnia sałatka z kurczakiem Więcej przepisów na letnie sałatki Jak komponować sałatki na lato? Idealne sałatki na lato mają kilka wspólnych cech. Przede wszystkim ich głównym elementem są sezonowe, świeże warzywa i owoce, które są latem łatwodostępne i pełne witamin. Warto mieszać ze sobą różne warzywa i owoce, tworząc własne kompozycje smakowe i idealne sałatki na lato. Do każdej sałatki na lato warto dodać też źródło białka i tłuszczu, by dopełnić posiłek i ułatwić wchłanianie witamin. Prawdziwie letni charakter nadadzą sałatce orzeźwiające dodatki smakowe, np. mięta i skórka cytryny. Oto kilka elementów, które warto włączyć do idealne skomponowanej letniej sałatki: Sezonowe letnie warzywa pełne witamin i antyoksydantów: sałata, rzodkiewki, kalarepa, szparagi, pomidory, ogórki, botwinka, brokuły, cukinia, kalafior, papryka, bakłażan. Odżywcze strączki dostarczające białka i zapewniające sytość po sałatce: bób, zielony groszek, fasolka szparagowa, młoda fasola jaś. Letnie owoce przełamujące smak sałatki: truskawki, czereśnie, borówki, porzeczki, morele, brzoskwinie, arbuz, agrest, melon, nektarynki, maliny, winogrona. Źródło białka, które powoduje, że letnia sałatka jest pełnowartościowym posiłkiem: grillowana pierś z kurczaka, halloumi, dressing z jogurtu, mozzarella, strączki, wędzony łosoś lub makrela, jajko. Ożywiające i orzeźwiające dodatki smakowe: świeże zioła (mięta, bazylia, melisa, koperek, kolendra), marynowany pieprz, kapary, suszone pomidory, oliwki, skórka cytry…

AdobeStock360074137-4dc1a89.jpeg
width: 7952
height: 5205

Wystarczy tylko kilka składników i lekki dressing: oto prosty i szybki przepis na idealną sałatkę ze szparagami
type: item
thumbnail: -607b885.-1
date: 2023-06-03T03:56:23.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Łatwe przepisy
subject: Przepisy
subject: Sałatki
subject: Kuchnia
subject: dressing
subject: sałatka
subject: sałatka warzywna
subject: sałatka wiosenna
subject: szparagi
description: Sałatka ze szparagami to prawdziwy hit, jeśli chodzi o wiosenno-letni sezon w kuchni. Wystarczy tylko kilka składników, aby stworzyć pyszną, lekką i orzeźwiającą przekąskę. Taka sałatka sprawdzi się jako szybki lunch, kolacja albo lekkie danie obiadowe. Szparagi lubią towarzystwo jajek, oliwy z oliwek oraz soku z cytryny.
encoded: Czas przygotowania: 40 min Stopień trudności: Łatwe Składniki: miks sałat, pęczek szparagów zielonych, 5 dużych rzodkiewek, 2 średnie pomidory, zielony ogórek, 3 jajka, czerwona cebula, ząbek czosnku, sól i pieprz, oliwa z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny + łyżka do szparagów. Przygotowanie: Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa umyj i osusz. Rzodkiewkę pokrój w cienkie plastry, a pomidory i ogórki - w ćwiartki lub łódeczki. Cebulę pokrój w cienkie piórka. Jajka ugotuj na twardo. Odetnij końcówki szparagów (nie wyrzucaj ich - przydadzą się np. do przygotowania bulionu warzywnego). Następnie pokrój szparagi na mniejsze kawałki i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Skrop oliwą, dodaj sól, pieprz oraz sok z cytryny. Tak przygotowane szparagi włóż do piekarnika (200 stopni) na ok. 20 minut. W tym czasie do miski przełóż miks sałat i dodaj pozostałe warzywa oraz pokrojone w ćwiartki jajka. Przygotuj też dressing, mieszając ze sobą oliwę z oliwek, sok z cytryny, przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj i odstaw, aby smaki się przegryzły. Jeśli chcesz, aby sos był rzadszy, dodaj do niego odrobinę wody. Gotowe szparagi z piekarnika przełóż do miski z sałatką i polej wszystko sosem. Dokładnie wymieszaj. Zamiast pieczonych możesz wykorzystać także grillowane szparagi. Sałatka ze szparagami: dodatki Szparagi lubią towarzystwo jajek, ale przygotowując pyszną sałatkę, możesz dowolnie zaszaleć ze składnikami. Możesz do sałatki dodać ryby, sery, a także owoce. Świetnie sprawdzi się także dodatek prażonych pestek. Szparagi lubią kwaśne dodatki, więc śmiało wykorzystaj agrest, granaty albo... kawałki kiwi. Idealną letnią propozycją będzie też sałatka ze szparagami i truskawkami, uzupełniona serem feta albo gorgonzolą. Takie połączenie to szybki sposób na pyszną kolację w 5 minut lub przekąskę dla gości. Do sałatki ze szparagami i jajkiem możesz dodać także tuńczyka z puszki, najlepiej w sosie własnym albo oleju. Dzięki temu od razu zyskasz pyszną podst…

-607b885.-1
width: 1200
height: 900