Śledź z owocami

Ilość kalorii: 240

Czas przygotowania: 20 min

Ilość porcji: 8

Stopień trudności: Łatwe

Składniki:

• 60 dag filetów śledziowych matjas
• 2 pomarańcze
• cebula
• jabłko
• ogórek kiszony
• 4 łyżki majonezu
• sok z cytryny
• cukier
• sól
• pieprz

Przygotowanie:

1. Śledzie opłucz, namocz w zimnej wodzie, osącz.
2. Pomarańcze, cebulę, jabłko i ogórek obierz, pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj z majonezem, dopraw do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem.
3. Filety zwiń w pierścienie, zepnij wykałaczkami i napełnij przygotowaną masą.
4. Wstaw na godzinę do lodówki, by się dobrze schłodziły. Podawaj z pszennymi grzankami lub pumperniklem.