polki.pl
type: channel
link: https://inspiracje.polki.pl
date: 2025-07-18T15:31:10.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Z wakacji w Hiszpanii przywiozłam przepis na to danie. Podstawą jest ukochane warzywo Polaków
items: Staropolski patent na białą kiełbasę. Zapiekam ją w tych dwóch składnikach i mam genialne danie na Wielkanoc
items: Pomysł na oryginalną przekąskę wielkanocną z francuskim twistem. Rodzina będzie pytać cię o przepis
items: Zajadam na kolację zamiast kanapek. Smak makaronu podbija 1 wędzony składnik
items: Łączę z jajkami i wlewam na patelnię. Po 5 minutach mam gotowe śniadanie. Za ten przepis ktoś powinien dostać Oscara
items: Te 3 pomysły na mini pączki królują na stołach nie tylko w Tłusty Czwartek. Zrobisz je w mniej niż 15 minut
items: Przepis na najlepszy krem pistacjowy do pączków. Smakuje jak z najlepszych włoskich cukierni
items: Przepisy na pączki francuskie o nietypowym kształcie. Wystarczy mniej niż 10 składników
items: Pyszny przepis na pączki z thermomixa. Smakują jak z najlepszej cukierni i nie wymagają dużo pracy
items: Moje ulubione pomysły na ciasto na walentynki. Te przepisy są szybkie, proste i tanie
items: Kolacja walentynkowa dla dwojga to idealny pomysł na wspólne spędzenie wieczoru. Pyszne przepisy na słodkie i słone dania
items: Najlepsza zapiekanka na obiad lub kolację. Nie wydasz fortuny, bo wystarczy tylko siedem składników
items: Przepis babci na idealnie puszyste racuchy drożdżowe. To tani i szybki sposób na pyszną przekąskę
items: Przygotuj tę romantyczną kolację w domu. Nie wydasz fortuny i zaskoczysz ukochaną osobę
items: 5 pomysłów, co zrobić z płatków owsianych. Zamień nudną owsiankę na kulinarne niebo w gębie
items: Szybki patent na łososia po azjatycku. Zetrzyj i dodaj do sosu teriyaki - wyjdzie genialny
items: Smakuje wspaniale i nie idzie w boczki. Genialny patent na pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
items: Z tym składnikiem pączki to prawdziwa rewolucja. Te słodkie kuleczki smakują o niebo lepiej niż ze sklepu
items: Te pomysły na kolację z ciasta francuskiego skradną twoje serce. Zrobisz je w mig i nie wydasz za dużo
items: Co roku wybieram jedno z tych ciast na Dzień Babci i Dziadka. Z tym 1 sekretnym składnikiem zawsze się udają

Z wakacji w Hiszpanii przywiozłam przepis na to danie. Podstawą jest ukochane warzywo Polaków
type: item
date: 2025-07-18T15:30:32.000Z
creator: Kamila Kępa-Brożyna
subject: Książki kucharskie
subject: Kuchnia
subject: kuchnia hiszpańska
subject: omlet
subject: tapas
subject: tortilla
subject: Ziemniaki
description: Tortilla de patatas to jedno z flagowych hiszpańskich dań, które składa się głownie z ziemniaków. Ich smak uzupełniają jajka oraz przyprawy i oliwa. Poznaj przepis z wakacyjnych wojaży na hiszpański omlet z ziemniakami. Sprawdza się jako smaczna przekąska, czyli jeden ze składników tapas, ale może też stanowić osobne danie.
encoded: Głównym składnikiem hiszpańskiej Tortilla de patatas są dobrze znane i lubiane w Polsce ziemniaki. I chociaż na pierwszy rzut oka mogłoby się wydawać, że w tej potrawie nie ma nic nadzwyczajnego, to cały smak ukryty jest w zwartej, a jednocześnie kremowej konsystencji. Przepis na omlet z ziemniakami składa się z tylko kilku prostych składników. Klucz tkwi w samym procesie gotowania, który wymaga precyzji i skupienia na każdym etapie przygotowania. Przepis na Tortilla de patatas - hiszpańską klasykę Tortillę w wersji klasycznej robi się ją z ziemniaków i jajek, ale jeśli chcesz wzbogacić smak, możesz sięgnąć po dodatki, np. chorizo albo paprykę czy cukinię. Składniki: 4 duże albo 5 średnich ziemniaków, 5 jajek, szczypta soli morskiej, oliwa (około 250 ml). Przygotowanie: Obierz ziemniaki i pokrój na cienkie, nieregularne kawałki. Wrzuć na rozgrzaną oliwę i pozostaw na małym ogniu. Od czas do czasu wymieszaj ziemniaki i pilnuj, aby się nie przypaliły. Gdy zmiękną zdejmij z patelni. Przełóż podsmażone ziemniaki do miseczki z roztrzepanymi na gładką masę jajkami. Wylej całość na patelnię (tę samą, na której smażone były ziemniaki). Posól, przykryj całość pokrywką i pozostaw na małym ogniu. Gdy zobaczysz, że brzegi są zarumienione, zdejmij pokrywkę i sprawdź, czy jajka od spodu są ścięte. Jeśli tak, obróć na drugą stronę przy pomocy dużego talerza. Podsmaż jeszcze przez kilka minut. Gotowe. Tortilla de patatas - na zimno czy na ciepło? Nie ma jednej poprawnej wersji serwowania Tortilla de patatas. To danie jest na tyle uniwersalne, że w Hiszpanii podaje się je w wersji na ciepło i na zimno. W pierwszym wydaniu sprawdzi się jako propozycja na treściwe śniadanie, a nawet obiad. Tortilla pokrojona na mniejsze trójkąciki stanowi jeden z najważniejszych elementów tapas, czyli hiszpańskich przekąsek. Często gości na stole w towarzystwie papryczek padron, krewetek, chorizo, oliwek z pestką, gazpacho czy też smażonych kalmarów. Czytaj także: Tacos to szybka przekąska, która idea…

Tortilla-de-patatas-163c0da.jpg
width: 1200
height: 800

Staropolski patent na białą kiełbasę. Zapiekam ją w tych dwóch składnikach i mam genialne danie na Wielkanoc
type: item
date: 2025-04-01T11:02:19.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: biała kiełbasa na wielkanoc
subject: dania na wielkanoc
subject: śniadanie wielkanocne
subject: wielkanoc
description: Biała kiełbasa w musztardzie i cebuli to ciekawy pomysł na wielkanocne danie. Choć najczęściej gotujemy ją w żurku, istnieje sposób, by nadać jej wyjątkowego smaku i aromatu. Wystarczy połączyć ją z tymi składnikami, a efekt zachwyci każdego!
encoded: Przygotowania do Wielkanocy zazwyczaj zaczynają się w kuchni. Tradycyjna biała kiełbasa ma swoich wielbicieli, ale nie każdy wie, że można ją podać w zupełnie nowej, jeszcze smaczniejszej odsłonie. Połączenie z karmelizowaną cebulą i lekko pikantną musztardą sprawia, że nabiera intensywnego smaku, a jej skórka staje się delikatnie chrupiąca. To prosty przepis, który doskonale pasuje do świątecznego menu. Ten staropolski przepis znalazłam w starym rodzinnym przepiśniku i robię co roku. Przepis na białą kiełbasę w cebuli i musztardzie Zapiekana biała kiełbasa sprawdzi się podczas wielkanocnego śniadania, ale możesz ją także podać w ramach świątecznego obiadu. To prosty i - co najważniejsze - szybki przepis na genialną przekąskę, która sprawi, że Wielkanoc stanie się tradycyjna, a jednak odrobinę nietypowa. Składniki: 5 sztuk surowej białej kiełbasy, 3 duże cebule, 3 łyżki musztardy (najlepiej sarepskiej, francuskiej lub miodowej), 2 łyżki oleju lub masła, 125 ml bulionu lub piwa (alkohol odparuje w piekarniku), łyżeczka majeranku, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Cebulę obierz i pokrój w piórka. Na patelni rozgrzej olej lub masło, a następnie podsmaż cebulę na złoty kolor. Dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Każdą kiełbasę delikatnie ponakłuwaj wykałaczką, aby nie pękła podczas pieczenia. W naczyniu żaroodpornym ułóż podsmażoną cebulę, a na niej kiełbasę. Posmaruj je musztardą, a następnie wlej bulion lub piwo. Na wierzchu możesz ułożyć jeszcze kilka piórek cebuli. Naczynie przykryj folią aluminiową i piecz w 180 stopni przez pół godziny. Następnie zdejmij folię i piecz kolejne 15 minut, aby kiełbasa się przyrumieniła. Wariant: możesz dodać także kilka ziemniaków obtoczonych w soli i pieprzu i zapiec wszystko razem. Z czym podawać białą kiełbasę pieczoną z cebulą i musztardą? To danie możesz podawać samodzielnie, najlepiej na ciepło, ale możesz także wykorzystać kilka dodatków. Klasycznym wyborem będą pieczone ziemniaki, które są chrupiące z wierzchu i mi…

biala-kielbasa-w-cebuli-i-musztardzie-fb8095a.jpg
width: 1200
height: 800

Pomysł na oryginalną przekąskę wielkanocną z francuskim twistem. Rodzina będzie pytać cię o przepis
type: item
date: 2025-03-18T15:36:50.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: biała kiełbasa
subject: tarta
subject: tarta z warzywami
subject: wielkanoc
subject: wielkanocne śniadanie
description: Wielkanocna tarta z białą kiełbasą to doskonała propozycja na świąteczny stół, bo łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. Lekko kruchy spód, pyszna biała kiełbasa z cebulą i czosnkiem oraz serowa, jajeczna masa na pewno zaskoczą wszystkich twoich gości. To idealna potrawa na śniadanie wielkanocne, brunch czy jako przekąska podczas świątecznych spotkań.
encoded: Wielkanoc to czas radości, tradycji i pysznego jedzenia. Na wigilijnym stole często pojawiają się potrawy takie jak jajka, żurek, czy biała kiełbasa, ale w tym roku możesz zaskoczyć swoich bliskich i podać coś wyjątkowego - wielkanocną tartę z białą kiełbasą. To pyszne i sycące danie doskonale wpisuje się w wielkanocne menu, łącząc tradycyjne składniki z nowoczesnym podejściem do gotowania. Prosty i szybki przepis na wielkanocną tartę z białą kiełbasą Francuska krucha tarta w połączeniu z kremowym sosem, białą kiełbasą i serem idealnie sprawdzi się jako główne danie podczas wielkanocnego śniadania. Możesz kupić gotowy spód do tarty (będzie on wówczas słodki) albo przygotować kruche ciasto samodzielnie. Składniki na ciasto: 200 g mąki pszennej, 100 g masła, jajko, szczypta soli, 2-3 łyżki zimnej wody. Składniki na farsz: 300 g białej kiełbasy, cebula, 2 ząbki czosnku, 100 g startego żółtego sera, 2 jajka, 100 ml śmietany 18%, sól i pieprz, świeży majeranek lub tymianek, olej do smażenia. Sposób przygotowania: Zacznij od przygotowania ciasta. W misce wymieszaj mąkę i sól. Dodaj pokrojone w kostkę masło i zgniataj w palcach razem z mąką, aż powstanie drobna kruszonka. Następnie dodaj jajko i zimną wodę, a następnie szybko zagnieć gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj jeszcze odrobinę wody, ale rób to ostrożnie. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez około 30 minut. Białą kiełbasę obierz z osłonek i pokrój w plastry średniej grubości. Cebulę i czosnek obierz, a następnie drobno posiekaj. Podsmaż na oleju, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez kilka minut, aż się zrumieni. Dopraw do smaku solą, pieprzem oraz ziołami. Odstaw do przestudzenia. Zimne ciasto wyjmij z lodówki i rozwałkuj, a następnie wyłóż nim formę do tarty wysmarowanej wcześniej masłem lub olejem. Nakłuj spód ciasta widelcem, aby uniknąć pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra-dół)…

Pomysl-na-orygialna-przekaske-wielkanocna-z-francuskim-twistem.-Rodzina-bedzie-pytac-cie-o-przepis-d6f0464.jpg
width: 1200
height: 900

Zajadam na kolację zamiast kanapek. Smak makaronu podbija 1 wędzony składnik
type: item
date: 2025-03-13T10:32:20.000Z
creator: Kamila Kępa-Brożyna
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: dania z makaronem
subject: ryby w diecie
subject: szybkie dania
description: Makaron z wędzonym łososiem to danie, które być może wygląda na skomplikowane, ale w rzeczywistości jest banalnie proste do przygotowania. Wystarczy połączyć rybny smak z warzywnymi dodatkami, aby zyskać harmonijne połączenie. To lekka propozycja, którą zajadam na wczesną kolację. A przygotowanie takiego makaronu nie zajmuje mi więcej niż 30 minut.
encoded: Pasta z wędzonym łososiem to danie niczym z restauracji - wygląda doskonale, a smakuje jeszcze lepiej. Sprawdzi się na obiad, lunch oraz podczas rodzinnych spotkań. W moim przypadku najczęściej ląduje na talerzu wieczorową porą. To moja alternatywa dla kolacji składającej się z kanapek z serem i szynką. Wędzona ryba dodaje całemu daniu aromatu i wyrazistości, którą można podbić podsypując potrawę czarnym, świeżo zmielonym pieprzem albo skrapiając ją sokiem z cytryny. Oto dwa warianty na makaron z dodatkiem łososia. Przepis na makaron z wędzonym łososiem w sosie śmietanowym To danie polubią miłośnicy kremowych, delikatnych smaków. Moim patentem jest dodanie sporej ilości świeżych i suszonych warzyw. Świetnie sprawdzi się tutaj czosnek niedźwiedzi oraz poszatkowany koperek. Składniki: porcja makaronu kokardki albo tagliatelle 100 gram łososia wędzonego 100 ml śmietanki 30% 2 łyżeczki serka śmietankowego 3-4 ząbki czosnku 3 łyżeczki oliwy z oliwek 2 łyżeczki suszonego czosnku niedźwiedziego łyżeczka pokrojonego koperku pół małej cukinii pieprz sól kilka kropel soku z cytryny koperek Sposób przygotowania: Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojoną w cienkie plastry cukinię. Po chwili smażenia dodaj przeciśnięty przez praskę świeży czosnek. Kiedy warzywa się zarumienią, dodaj kawałki wędzonego łososia. Podsmaż całość jeszcze przez około 2-3 minuty i wlej śmietankę. Po chwili gotowania dodaj serek śmietankowy. Gdy sos zgęstnieje dodaj odcedzony makaron i podduś wszystko przez około 5 minut. Na koniec przypraw danie solą i pieprzem oraz posyp czosnkiem niedźwiedzim, koperkiem i skrop cytryną. Makaron z wędzonym łososiem i pomidorami Ta wersja makaronu z łososiem zyskuje bardziej wyrazisty smak, dzięki dodatkowi przecieru pomidorowego. Jest tak samo łatwa do przygotowania. W tym przepisie możesz też dodać plasterki cukinii albo liście świeżego szpinaku. Składniki: porcja makaronu tagliatelle 100 gram łososia wędzonego 2 łyżki…

Makaron-z-wedzonym-lososiem-b34bbf7.jpg
width: 1200
height: 900

Łączę z jajkami i wlewam na patelnię. Po 5 minutach mam gotowe śniadanie. Za ten przepis ktoś powinien dostać Oscara
type: item
date: 2025-03-03T12:30:46.000Z
creator: Kamila Kępa-Brożyna
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: jajka
subject: omlet
subject: serek wiejski
subject: śniadanie
description: Śniadaniowy omlet z serka wiejskiego to proste i smaczne danie, które można przygotować w zaledwie kilka minut. Sięgam po nie zawsze wtedy, gdy chcę nieco urozmaicić moje poranne menu, ale zależy mi na tym, aby nie stracić zbyt wiele czasu stojąc przy kuchennym blacie. Poznaj ten szybki przepis.
encoded: Śniadanie z jajek daje sporo możliwości. Obok klasycznej jajecznicy czy tostów francuskich możesz sięgnąć po omlet, który wzbogacony o serek wiejski zapewni sycące i pożywne połączenie. Ten przepis na dobre zagościł w mojej rodzinie i jest tak prosty i mało czasochłonny, że przyrządzam go nie tylko w weekendy. Cały sekret tkwi w dobraniu odpowiedniej ilości składników i ich dokładnym wymieszaniu. Przepis na śniadaniowy omlet z serkiem wiejskim To przepis z kategorii prostych i smacznych, w którym wszystkie składniki wystarczy dokładnie zblendować i wylać na patelnię. Puszysty omlet możesz zjeść w domu, albo potraktować jako pożywne śniadanie do pracy. Jego zaletą jest nie tylko krótki czas przygotowania, ale też możliwość dopasowania smaku, dzięki dodatkom na przykład w postaci ulubionych warzyw. Składniki: 1 opakowanie serka wiejskiego, 2 jajka, 4 łyżki pszennej mąki, masło klarowane, ulubione przyprawy, ulubione dodatki: np. warzywa, ser, szynka. Sposób przygotowania: Jajka wbij do miseczki i dodaj serek wiejski oraz mąkę. Wszystko dokładnie zblenduj aż powstanie gładka masa. Na patelni rozpuść masło i dodaj pokrojone w kostkę warzywa lub szynkę. Wlej gotową masę z jajek, serka i mąki na patelnię. Zmniejsz moc palnika i przykryj całość pokrywką. Po około 5 minutach przekręć omlet na drugą stronę. Podsmaż jeszcze przez chwilę i przełóż gotowy omlet na talerz. Jakie dodatki sprawdzą się do przygotowania omletu z serka wiejskiego? Puszysty jak chmurka omlet z serkiem wiejskim możesz uzupełnić o ulubione dodatki. Jednym z dobrych rozwiązań jest wykorzystanie świeżych warzy, na przykład liści szpinaku, pomidorków koktajlowych albo papryki. Oprócz warzyw możesz dorzucić jeszcze odrobinę sera mozzarella albo pokrojoną w kosteczkę szynkę. Dla miłośników greckich smaków najlepszym połączeniem będzie omlet z serka wiejskiego w towarzystwie sera feta i oliwek. Niektórzy preferują również wyraziste smaki suszonych pomidorów wzbogaconych listkami bazylii. Oprócz soli i pieprzu…

omlet-z-serka-wiejskiego-24ab406.jpg
width: 1200
height: 900

Te 3 pomysły na mini pączki królują na stołach nie tylko w Tłusty Czwartek. Zrobisz je w mniej niż 15 minut
type: item
date: 2025-02-17T12:07:00.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: pączki z serem
subject: tłusty czwartek
description: Przepisy na mini pączki w 15 minut - to genialna przekąska dla każdego! Pączki nie tylko tradycja na tłusty czwartek, ale także pyszna, słodka przekąska. Możesz nimi częstować gości podczas spotkań przy kawie albo siebie i kolegów w pracy.
encoded: Jeśli szukasz alternatywy dla tradycyjnych pączków, mini wersje będą strzałem w dziesiątkę. Można je przyrządzić na wiele ciekawych i pysznych sposobów. Popularne są np. pączki z mascarpone albo mini oponki serowe. Jeśli chcesz zamiast dużych pączków przygotować coś mniejszego, oto 3 ciekawe przepisy dla ciebie. Te mini pączki są nie tylko smaczne, ale także zaskakujące! Spis treści: Mini pączki w 15 minut: przepis na maślance Prosty przepis na mini pączki w 15 minut z twarogu Mini pączki z serka homogenizowanego w 15 minut Mini pączki w 15 minut: przepis na maślance Pączki z nadzieniem, lukrem lub cukrem pudrem, które są szczególnie popularne w Tłusty Czwartek, możesz przygotować także na maślance. W smaku będą bardzo podobne, jak tradycyjne, ale jeszcze bardziej delikatniejsze. Możesz wypełnić je ulubionym nadzieniem i udekorować według własnych upodobań. Świetnie sprawdzi się nie tylko cukier puder, ale także domowa gęsta polewa czekoladowa lub krem pistacjowy. Składniki: 250 ml maślanki, jajko, 3 łyżki cukru, łyżeczka cukru wanilinowy, 2 szklanki mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia, cukier puder do posypania. Sposób przygotowania: Wymieszaj maślankę z jajkiem, cukrem i cukrem wanilinowym. Dodaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj na gładką masę. Rozgrzej olej w garnku - temperatura ok. 175 stopni. Za pomocą łyżeczki wykładaj porcje ciasta i smaż na złoty kolor (ok. 2 minuty z każdej strony). Odsącz na papierowym ręczniku, posyp cukrem pudrem i gotowe! Prosty przepis na mini pączki w 15 minut z twarogu Mini pączki twarogowe to ekspresowy deser, który przygotujesz w kilka chwil. Są puszyste, delikatne i lekko wilgotne - świetne jako szybka słodka przekąska. Nie wymagają drożdży ani długiego wyrastania - wystarczy wymieszać składniki, uformować kulki i usmażyć na złoty kolor. Składniki: 250 g twarogu (zmielonego lub z kostki), jajko, 3 łyżki cukru, łyżeczka cukru wanilinowego, szklanka mąki pszennej, łyżec…

Polki-Canva-3-ad5a61c.jpg
width: 1200
height: 900

Przepis na najlepszy krem pistacjowy do pączków. Smakuje jak z najlepszych włoskich cukierni
type: item
date: 2025-02-15T04:54:52.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: pistacje
subject: przepis na pączki
subject: słodka przekąska
subject: tłusty czwartek
description: Krem pistacjowy do pączków czy rogalików to prawdziwy must-have na włoskim półwyspie i na szczęście dotarł też do Polski. To pyszna przekąska, która idealnie dopełnia tradycyjny smak babcinych pączków. Możesz przygotować krem-nadzienie lub nieco gęstszą pistacjową polewę - idealną na klasyczne pączki lub donuty.
encoded: Pączki z kremem pistacjowym to prawdziwa słodka uczta we włoskim stylu. Idealnie sprawdzą się nie tylko na Tłusty Czwartek, ale także na co dzień. Domowy krem pistacjowy to pyszny dodatek także do croissantów, słodkich bułeczek, a także naleśników i pancake'ów. Sprawdź, jak go zrobić. Spis treści: Krem pistacjowy do pączków: przepis Gęsty krem pistacjowy z białą czekoladą Krem pistacjowy do pączków: przepis Ten krem idealnie sprawdzi się jako nadzienie do pączków lub dodatek do naleśników, a nawet możesz go włączyć do przepisu na owsiankę. Najlepsze będą pistacje niesolone, ale jeśli chcesz nieco "ubarwić" przepis, możesz sięgnąć także po solone. Składniki: 100 g obranych pistacji, 150 ml mleka, 50 g cukru pudru, łyżka masła, łyżeczka mąki ziemniaczanej, pół łyżeczki ekstraktu waniliowego. Sposób przygotowania: Pistacje zmiel w malakserze na drobny proszek. W rondelku podgrzej mleko z cukrem, podgrzewaj aż się rozpuści. Dodaj pistacje i gotuj na małym ogniu, często mieszając. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę ziemniaczaną z odrobiną mleka i wlej do masy. Gotuj do zgęstnienia, następnie dodaj masło i wanilię, dokładnie wymieszaj. Gdy krem lekko ostygnie, przełóż go do rękawa cukierniczego i nadziewaj pączki. Gęsty krem pistacjowy z białą czekoladą Krem pistacjowy z białą czekoladą jest jeszcze słodszy i bardziej aksamitny. Może być nie tylko pysznym nadzieniem, ale także polewą do tradycyjnych pączków lub amerykańskich donutów. Składniki: 100 g obranych pistacji, 100 g białej czekolady, 100 ml śmietanki 30%, łyżka masła, łyżeczka ekstraktu waniliowego. Sposób przygotowania: Pistacje zmiel w malakserze na drobny proszek. Śmietankę podgrzej w rondelku, ale pilnuj, aby nie doprowadzić do wrzenia. Dodaj połamaną białą czekoladę i mieszaj, aż cała się rozpuści. Następnie dodaj zmielone pistacje, masło i wanilię. Całość energicznie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gdy masa zgęstnieje, zdejmij z ognia i lekko ostudź. Gotowy krem wykorzystaj do nadzia…

krem-pistacjowy-do-paczkow-przepis-1120579.jpg
width: 1200
height: 900

Przepisy na pączki francuskie o nietypowym kształcie. Wystarczy mniej niż 10 składników
type: item
date: 2025-02-10T04:52:00.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: pączki wiedeńskie
subject: słodka przekąska
subject: tłusty czwartek
description: Pączki francuskie możesz przygotować na dwa sposoby. Tradycyjne beignets są z klasycznego ciasta drożdżowego, ale mają ciekawy, kwadratowy kształt i mogą być z nadzieniem lub bez. Francuskie gniazdka za to robi się na bazie ciasta parzonego i wyglądają jak połączenie ciastka maślanego i faworka.
encoded: Jako pączki francuskie możesz tak naprawdę rozumieć dwa różne wypieki, oba przepyszne. Pierwszy to kwadratowe pączki z ciasta drożdżowego, a drugie to lekkie i puszyste gniazdka z ciasta parzonego, które w smaku przypominają trochę faworki, a trochę hiszpańskie churros. Możesz podać je z cukrem pudrem albo lukrem. Spis treści: Przepis na tradycyjne francuskie beignets Francuskie pączki - gniazdka z ciasta parzonego Przepis na tradycyjne francuskie beignets Beignets to francuskie pączki, które możesz nadziać owocową albo czekoladową wsadką lub zostawić bez niczego. Te puszyste bułeczki smakują idealnie w połączeniu z sosem waniliowym albo gorącym kakao. Choć pochodzą z Francji, często określane są jako lokalna przekąska kuchni z Nowego Orleanu. Składniki: 250 ml ciepłego mleka, 7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych), 2 łyżki cukru, 2 jajka, 500 g mąki pszennej, 60 g masła, pół łyżeczki soli, olej do smażenia, cukier puder do dekoracji. Sposób przygotowania: Masło rozpuść w rondelku i odstaw do wystudzenia. Do ciepłego, ale nie gorącego mleka wkrusz świeże albo wsyp suszone drożdże i cukier. Wymieszaj, zasyp łyżką mąki i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj sól, jajka, roztopione masło oraz wyrośnięty zaczyn. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne i gładkie. Jeśli robisz to ręcznie, wystarczy 10 minut, a jeśli robota kuchennego - ok. 5-7. Zagniecione ciasto przykryj czystą ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na minimum 1.5 godziny. W tym czasie powinno ono przynajmniej podwoić swoją objętość. Po tym czasie ciasto rozwałkuj na grubość około 1 cm i pokrój na kwadraty lub prostokąty. Rozgrzej sporą ilość oleju do temp. 177 stopni i smaż pączki partiami, po 2-3 minuty z każdej strony. Odsącz na ręczniku papierowym i jeśli chcesz je nadziać, użyj strzykawki cukierniczej. Wariant: możesz też rozwałkować ciasto na grubość 0.5 cm, wyłożyć nadzienie na jeden kwadrat, przykryć drugim i dobrze zlepić boki. Gotowe beignets posyp cukrem pud…

paczki-francuskie-beignets-24eb704.jpg
width: 1200
height: 900

Pyszny przepis na pączki z thermomixa. Smakują jak z najlepszej cukierni i nie wymagają dużo pracy
type: item
date: 2025-02-06T04:28:25.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: pączki z serem
subject: słodka przekąska
subject: tłusty czwartek
description: Puszyste pączki z thermomix to pyszna przekąska, która cieszy się ogromną popularnością nie tylko w Tłusty Czwartek. Możesz przygotować je samodzielnie, ale z pomocą urządzenia będzie znacznie szybciej. Te przepisy są banalnie proste i szybkie. Bez problemu zrobisz te pączki w wersji pieczonej i smażonej.
encoded: Niezależnie od tego, czy wolisz tradycyjne, smażone pączki, ich lżejszą wersję pieczoną czy ekspresowe pączki serowe, te przepisy na pewno przypadną ci do gustu. Jeśli masz pod ręką urządzenie typu thermomix, idealne pączki na Tłusty Czwartek i nie tylko przygotujesz w kilka chwil. Spis treści: Prosty przepis na klasyczne pączki z thermomiksa Pyszne pieczone pączki z thermomix Jak zrobić mini kulki serowe w thermomiksie? Prosty przepis na klasyczne pączki z thermomiksa Klasyka zawsze się obroni! Smażone pączki, choć dość kaloryczne, nie dają o sobie zapomnieć. Nawet jeśli na co dzień odżywiasz się zdrowo, w ten jeden dzień w roku możesz pozwolić sobie na słodką dyspensę. Składniki: 500 g mąki pszennej, 250 ml ciepłego mleka, 80 g cukru, 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych), 2 żółtka + 1 całe jajko, 80 g masła, szczypta soli, łyżka spirytusu, wybrane nadzienie (marmolada, budyń, krem czekoladowy), olej do smażenia, cukier puder do posypania. Sposób przygotowania: Do naczynia urządzenia wlej ciepłe, ale nie gorące mleko, dodaj drożdże i cukier. Wymieszaj (2 min, 37 stopni, obroty 2). Dodaj mąkę, jajka, masło, sól i spirytus. Wyrabiaj ciasto (3 minuty, interwał, tryb ugniatania). Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw na 60 minut do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu ciasta posyp blat mąką, rozwałkuj ciasto na ok. 1,5 cm grubości i wycinaj kółka. Na środku każdego placka umieść nadzienie, zaklej brzegi i uformuj kulkę. Ułóż pączki na blacie i pozostaw do ponownego wyrośnięcia na 20-30 minut. Rozgrzej olej do 175 stopni i smaż pączki po ok. 2 minuty z każdej strony na złoty kolor. Po ostudzeniu posyp pączki cukrem pudrem lub polej lukrem. Pyszne pieczone pączki z thermomix Jeśli wolisz wersję fit pączków, przygotuj je w piekarniku. Takie pączki mają mniej kalorii i możesz je przygotować na dwa sposoby - w formie klasycznej i z dziurką. Składniki: 500 g mąki pszennej, 250 ml ciepłego mleka, 80 g cukru, 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych), 2 żółtka + 1 całe…

paczki-thermomix-380cdf3.jpg
width: 1200
height: 900

Moje ulubione pomysły na ciasto na walentynki. Te przepisy są szybkie, proste i tanie
type: item
date: 2025-02-05T13:46:00.000Z
creator: Weronika Kwaśniak
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: ciasto
subject: deser
subject: słodka przekąska
subject: Walentynki
description: Ciasto na walentynki nie musi być skomplikowane: warto wykonać np. czekoladowy deser w kształcie serca lub tartę, której wierzch będzie pokryty wyciętymi serduszkami z ciasta. Możesz pokusić się o zrobienie tortu na walentynki pokrytego lukrem cukierniczym (różowym). Zobacz nasze pomysły na ciasto w kształcie serca.
encoded: Ciasto na walentynki niekoniecznie musi być związane z tematyką tego dnia, ale z pewnością wykorzystanie miłosnych motywów czy afrodyzjaków, korzystnie wpłynie na przebieg randki czy miłego wieczoru. Sięgnij po czekoladę i zaopatrz się w truskawki lub maliny – nawet kilka sztuk owoców wystarczy, by dodać romantycznego akcentu. Świetnym pomysłem będzie także upieczenie ciasta w kształcie serca. Zobacz te pyszne propozycje. Spis treści: Czekoladowe ciasto na walentynki w kształcie serca Walentynkowa tarta jabłkowa z serduszkami Różowy tort na walentynki z truskawkami Mini ciasteczka lava cake w kształcie serca Czekoladowe ciasto na walentynki w kształcie serca Idealne ciasto na walentynki może mieć kształt serca - wtedy od razu wiadomo, że zostało ono upieczone z miłości i specjalnie z myślą o walentynkach. Najlepiej udekorować je dodatkowo świeżymi truskawkami i obficie posypać cukrem pudrem. Świetnie sprawdzi się także aksamitna polewa na bazie lukru z dodatkiem musu owocowego. Składniki: pół tabliczki gorzkiej czekolady, 50 g masła, jajko, 80 g cukru, łyżeczka cukru wanilinowego, 2 łyżki mąki, łyżka mielonych migdałów, wiórki kokosowe, ew. domowa polewa czekoladowa lub cukier puder. Sposób przygotowania: Czekoladę połam na kawałki, a następnie wrzuć do rondelka razem z masłem. Rozpuść w kąpieli wodnej, cały czas mieszając. Podgrzewaj, aż składniki całkowicie się rozpuszczą i dobrze połączą. Całość przestudź. Jajko ubij z cukrem i cukrem wanilinowym na puszysty krem. Połącz z dodawaną po łyżce masą czekoladową, a na końcu z mąką i migdałami. Foremkę w kształcie serca natłuść masłem, obsyp tartą bułką, przelej do niej ciasto (możesz je też wylać do prostokątnej formy, a po upieczeniu wyciąć z ciasta nożem odpowiedni kształt). Piecz ok. 25 min w 180 stopni, ostudź. Posmaruj polewą, udekoruj wiórkami i kolorową posypką. Możesz też przygotować szablon serca i oprószyć cukrem pudrem, by powstał romantyczny wzór na cieście walentynkowym, jeśli np. wykorzystujesz prostokąt…

ciasto-na-walentynki-przepis-23b77f4.jpg
width: 1200
height: 900

Kolacja walentynkowa dla dwojga to idealny pomysł na wspólne spędzenie wieczoru. Pyszne przepisy na słodkie i słone dania
type: item
date: 2025-02-04T14:06:00.000Z
creator: Weronika Kwaśniak
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: kolacja
subject: pomysł na obiad
subject: pomysł na randkę
subject: Walentynki
description: Przepisy na kolację walentynkową powinny być naprawdę wyjątkowe, ale jednocześnie mogą być też bardzo proste. Świetnie sprawdzi się ciasto francuskie, pesto oraz kurczak. Możesz postawić także na krewetki. Nie zapomnij też o świeżych ziołach. Oto gotowe pomysły na dania na walentynki dla dwojga.
encoded: Pyszne przepisy na romantyczną kolację dla dwojga to zawsze dobry pomysł na spędzenie 14 lutego. Możecie wspólnie z partnerem czy partnerką wybrać się na romantyczną kolację w restauracji, ale świetnym pomysłem będzie przygotowanie czegoś w domu. Niezależnie od tego, czy walentynki spędzasz z ukochanym, czy może z przyjaciółką, warto tego dnia przygotować coś specjalnego. Najlepiej zróbcie to wspólnie, aby dodatkowo spędzić ze sobą czas w kuchni. Oto pomysły na kolację walentynkową. Spis treści: Koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem Walentynkowa pizza w kształcie serca Spaghetti z pesto i krewetkami Tiramisu w słoiczkach Tartaletki z kremem i truskawkami Kolacja walentynkowa: przepisy na koperty z ciasta francuskiego z kurczakiem i pomidorami Nic tak nie zbliża, jak wspólne gotowanie i spędzanie czasu w kuchni. Na walentynki możecie przygotować coś bardzo prostego, a jednocześnie ciekawego. Idealnie sprawdzi się tu ciasto francuskie, kurczak oraz warzywny dodatek w postaci świeżych pomidorów. Podaj je z uwodzicielskim drinkiem albo zimową herbatą z owocami i miodem. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, garść pomidorków koktajlowych, pierś z kurczaka, garść szpinaku, 50 g startego sera mozzarella, szczypta soli, szczypta pieprzu, szczypta chili. Sposób przygotowania: Opakowanie ciasta francuskiego podziel na 4 części. Następnie przełóż wstępnie podsmażoną pierś z kurczaka (pokrojoną w kawałki) na ciasto i dopraw solą, pieprzem i chili. Szpinak posiekaj, pokrój drobno pomidorki koktajlowe. Ułóż warzywa na piersi z kurczaka. Następnie posyp startą mozzarellą. Zwiń ciasto francuskie w kształt serca i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Zapiekamy przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Tak przygotowana kolacja walentynkowa idealnie smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło. Przepis na walentynkową pizzę w kształcie serca Symbolem walentynek jest oczywiście serce, a pizza to zawsze dobry pomysł na szybki obiad czy kolację. Nic nie stoi na przesz…

kolacja-walentynkowa-przepisy-433c5e8.jpg
width: 1200
height: 900

Najlepsza zapiekanka na obiad lub kolację. Nie wydasz fortuny, bo wystarczy tylko siedem składników
type: item
date: 2025-02-01T04:13:15.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: kolacja
subject: pomysł na obiad
subject: zapiekanka
subject: zapiekanka warzywna
subject: zapiekanka z mięsem
subject: zapiekanka z ziemniakami
description: Jaka jest najlepsza zapiekanka na obiad? Możesz wybrać wersję mięsną albo warzywną i połączyć składniki z makaronem lub ziemniakami. Możliwości jest naprawdę sporo, ale nie możesz zapominać o ciągnącym się serze albo sosie beszamelowym. Zapiekanki to zawsze świetna opcja, bo możesz je dowolnie modyfikować.
encoded: Zapiekanki to jedne z tych dań, które łączą w sobie prostotę, smak i wygodę. Są sycące, łatwe do przygotowania i pozwalają na eksperymentowanie z ulubionymi składnikami. Można je zrobić na bazie makaronu, ziemniaków czy warzyw, dodając mięso, sery i aromatyczne przyprawy. Idealnie sprawdzą się zarówno na rodzinny obiad, jak i szybki posiłek dla zapracowanych. Spis treści: Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i serem Warzywna zapiekanka z cukinią i pomidorami Najlepsza zapiekanka na obiad: z kurczakiem i serem Klasyczna zapiekanka makaronowa z kurczakiem i serem to zawsze dobry pomysł na obiad. Soczysty kurczak, kremowy sos i roztopiony ser tworzą idealne połączenie smaków. Świetnie sprawdzi się także na nieco większą kolację albo lunch do pracy czy szkoły. Składniki: 300 g makaronu (np. penne), 2 filety z kurczaka, 200 ml śmietanki 30%, 150 g sera żółtego + garść do posypania, duża cebula, 2 ząbki czosnku, przyprawy: sól, pieprz, oregano. Sposób przygotowania: Makaron ugotuj al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę pokrój w kostkę lub piórka, a czosnek przeciśnij przez praskę. Następnie podsmaż na niewielkiej ilości oleju. Kurczaka umyj i osusz, a następnie pokrój w kostkę średniej wielkości. Dopraw, wymieszaj i podsmaż na patelni razem z cebulą i czosnkiem. Wymieszaj ugotowany makaron z kurczakiem. W miseczce połącz śmietanką i starty ser. Kurczaka z warzywami i makaronem przełóż do naczynia żaroodpornego i zalej śmietanką. Posyp jeszcze z wierzchu niewielką ilością sera. Wstaw do piekarnika (180 stopni) na 20-30 minut. Ser musi się dobrze zarumienić. Najlepsza zapiekanka na obiad: z ziemniakami i boczkiem Ta zapiekanka to pomysł na naprawdę sycące danie. Sprawdzi się przede wszystkim w chłodne oraz wymagające dni, kiedy potrzebujesz dużej ilości kalorii. Jeśli nie wiesz, co zrobić na kolację, ten przepis to prawdziwy strzał w dziesiątkę! Składniki: kilogram ziemniaków, 200 g boczku wędzonego, 200 ml śmietanki 18%…

najlepsza-zapiekanka-na-obiad-2ca0d11.jpg
width: 1200
height: 900

Przepis babci na idealnie puszyste racuchy drożdżowe. To tani i szybki sposób na pyszną przekąskę
type: item
date: 2025-01-30T04:59:37.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: babcia
subject: placki
subject: racuchy
subject: słodka przekąska
description: Racuchy drożdżowe z przepisu babci zawsze się udają i pysznie smakują. Są doskonałą alternatywą dla klasycznych racuchów na maślance - lekkie, puszyste i słodkie. Możesz je przygotować w wersji podstawowej albo z dodatkiem soczystych jabłek. Nie zapomnij udekorować całości cukrem pudrem.
encoded: Racuchy drożdżowe to klasyczny przysmak, który wielu z nas kojarzy się z wizytami u babci, ciepłem rodzinnego stołu i zapachem smażonych placuszków unoszącym się w kuchni. To doskonały pomysł na śniadanie, podwieczorek czy deser. Jeśli chcesz odtworzyć smak dzieciństwa, wypróbuj ten sprawdzony przepis na puszyste i delikatne racuchy. Spis treści: Klasyczne racuchy na maślance czy drożdżowe? Racuchy drożdżowe: przepis babci Przepis babci na racuchy drożdżowe z jabłkiem Klasyczne racuchy na maślance czy drożdżowe? Racuchy drożdżowe i te na maślance to dwie popularne wersje tego przysmaku, które różnią się nie tylko sposobem przygotowania, ale również konsystencją i smakiem. Klasyczne racuchy na maślance są szybsze w przygotowaniu, ponieważ nie potrzebują czasu na wyrastanie. Zamiast drożdży używa się zwykle sody oczyszczonej lub proszku do pieczenia - dzięki temu są bardziej zbite w środku i mają delikatnie kwaskowy posmak. Z kolei racuchy drożdżowe są bardziej puszyste i lekkie dzięki fermentacji drożdżowej. Ciasto, które wyrasta sprawia, że racuszki mają delikatną strukturę. Jeśli chcesz, aby racuchy były jeszcze bardziej puszyste, dodaj do ciasta łyżkę śmietany. Możesz też śmiało eksperymentować z dodatkami - świetnie sprawdzą się nie tylko jabłka, ale także rodzynki, cynamon czy starta skórka cytrynowa. Racuchy najlepiej smakują świeżo usmażone, ale jeśli zostaną na później, podgrzej je w piekarniku przez kilka minut - wystarczy 150 stopni. Przepis babci na racuchy drożdżowe Babcine racuchy drożdżowe są proste w przygotowaniu i zawierają tylko niedrogie, łatwo dostępne składniki. Idealnie sprawdzą się na drugie śniadanie, lunch do pracy czy szkoły, a także jako słodki podwieczorek lub kolacja. Z podanego przepisu zrobisz ok. 15 placuszków. Składniki: 500 g mąki pszennej, 300 ml ciepłego mleka, 25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych), 2 jajka, 2 łyżki cukru, łyżeczka cukru waniliowego, szczypta soli, łyżka roztopionego, wystudzonego masła, olej do smażenia, cukier …

racuchy-drozdzowe-przepis-babci-71672e1.jpg
width: 1200
height: 900

Przygotuj tę romantyczną kolację w domu. Nie wydasz fortuny i zaskoczysz ukochaną osobę
type: item
date: 2025-01-28T15:21:00.000Z
creator: Weronika Kwaśniak
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: kolacja
subject: przepisy kulinarne
subject: Walentynki
description: Romantyczna kolacja dla dwojga przygotowana w domu może być czymś wyjątkowym. Świetnie sprawdzą się proste dania z makaronem, cienka włoska pizza i pieczona ryba, ale z wyszukanymi dodatkami. Sięgnij na przykład po krewetki, oliwki czy zielone pesto. Dobrze sprawdzi się także łosoś, włoskie sery oraz aromatyczne przyprawy.
encoded: Nie musisz rezerwować stolika w eleganckiej restauracji, żeby spędzić wyjątkowy, romantyczny wieczór ze swoją drugą połówką. Wystarczy odrobina kreatywności, chęci i kilka prostych przygotowań, by zamienić własne cztery ściany w idealną scenerię na kolację we dwoje. Czasami to, co stworzymy samodzielnie, ma większą wartość niż najbardziej luksusowe gesty. Spis treści: Krewetki z makaronem i pomidorkami Pizza na cienkim cieście Pieczony łosoś z rozmarynem Makaron z pesto Romantyczna kolacja w domu: krewetki z makaronem i pomidorkami Zaraz zaraz, jak nie wydać fortuny i zrobić obiad z krewetkami? Okazuje się, że pyszną propozycję możesz znaleźć za niewielkie pieniądze. W wielu sklepach i marketach, na dziale z mrożonkami znajdziesz niewielkie krewetki koktajlowe, które idealnie sprawdzają się podczas romantycznej kolacji, a przy okazji kosztują ok. 15-20 złotych. Krewetki są zawsze świetnym pomysłem na kolację we dwoje. Wystarczy podać je z makaronem, odrobiną masła z czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi. Same w sobie smakują wyśmienicie i będą grać w potrawie pierwsze skrzypce. Składniki: 300 g krewetek koktajlowych, 200 g pomidorków koktajlowych, 300 g makaronu spaghetti, 1 łyżka masła, 2 ząbki czosnku, starta skórka z limonki natka pietruszki do podania, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na patelni rozgrzej masło, dodaj pokrojony w plasterki czosnek i krewetki. Aby zachowały jędrność, wystarczy im minuta (później spędzą jeszcze trochę czasu na patelni razem z makaronem). Wskazówka: zbyt długo przetrzymane na patelni krewetki mogą stać się twarde i "gumiaste". Całość dopraw solą, pieprzem i startą skórką z limonki. Na patelnię przełóż makaron i dodaj pomidorki koktajlowe. Całość podsmażaj 2-3 minuty. Makaron z krewetkami podawaj z natką pietruszki. fot. Romantyczna kolacja dla dwojga: makaron z krewetkami/Adobe Stock, FomaA Romantyczna kolacja dla dwojga: pizza na cienkim cieście z kurczakiem Dos…

romantyczna-kolacja-w-domu-56676e3.jpg
width: 1200
height: 900

5 pomysłów, co zrobić z płatków owsianych. Zamień nudną owsiankę na kulinarne niebo w gębie
type: item
date: 2025-01-21T15:30:00.000Z
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: owsiane ciasteczka
subject: owsianka
subject: płatki owsiane
description: Co zrobić z płatków owisanych? To nie tylko poranna owsianka! Dania z płatków owsianych mogą być przygotowywane zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej. Wśród naszych przepisów znajdziesz owsiane naleśniki, placki, a nawet burgery. Zobacz, co można zrobić z płatków owsianych - niektóre przepisy cię zaskoczą.
encoded: Płatki owsiane to doskonały wybór na zdrowe i pożywne dania. W sklepach dostępne są różne rodzaje - zwykłe, górskie i błyskawiczne. Bez wątpienia warto włączyć je do codziennej diety. Każdy z poniższych przepisów pozwala na przygotowanie pysznych potraw, takich jak śniadaniowe przekąski, desery czy obiady. Dlaczego warto jeść płatki owsiane? Zawierają w sobie dużą ilość węglowodanów, trochę białka, a poza tym sporo dobroczynnego błonnika pokarmowego. Wielu z nas kojarzą się wyłącznie ze znienawidzoną w dzieciństwie (bo niedoprawioną) owsianką - czas jednak obalić ten mit i przygotować z płatków coś naprawdę pysznego. Spis treści: Placki z płatków owsianych Śniadaniowa owsianka Burgery z płatkami owsianymi Naleśniki owsiane Ciasteczka owsiane Przepisy z płatków owsianych: placki owsiane Placki z płatków owsianych to pyszna, pożywna i sycąca przekąska, która świetnie sprawdzi się zarówno na pierwsze, jak i drugie śniadanie. Możesz też zabrać je jako lunch do pracy lub szkoły. Idealnie smakują w połączeniu z kremowym sosem czekoladowym, dżemem czy kleksem białego, słodkiego serka. Świetnie sprawdzi się także z waniliowym skyrem. Składniki: szklanka płatków owsianych, 3 jajka, 2 banany, 50 ml mleka, czubata łyżeczka cukru, olej do smażenia, szczypta soli. Sposób przygotowania: W misce wymieszaj jajka z mlekiem i płatkami owsianymi. Dodaj rozdrobnionego widelcem banana i cukier. Odstaw masę na pół godziny, aby napęczniała. Na patelni rozgrzej olej. Wykładaj partiami placuszki i smaż po 2 minuty na złoto z każdej strony. Gotowe placki możesz od razu udekorować świeżymi owocami i wybranymi dodatkami. fot. Dania z płatków owsianych: placki owsiane/Adobe Stock, yvsedova Co zrobić z płatków owsianych: owsianka Klasyczna owsianka ma sporo anty-fanów, ale wystarczy dodać do niej odrobinę dodatków, takich jak owoce czy miód, aby uzyskać pyszną, słodką przekąskę. Owsianka najlepiej smakuje na śniadanie lub drugie śniadanie do aromatycznej kawy. Niektórzy stosują nawet specjalne d…

co-zrobic-z-platkow-owsianych-4370244.jpg
width: 1200
height: 900

Szybki patent na łososia po azjatycku. Zetrzyj i dodaj do sosu teriyaki - wyjdzie genialny
type: item
date: 2025-01-18T06:20:08.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: kuchnia azjatycka
subject: przepis na łososia
subject: ryba
description: Łosoś w sosie teriyaki to danie, które łączy w sobie delikatność ryby z intensywnym, orientalnym smakiem. Niezależnie od tego, czy wybierzesz wersję smażoną czy pieczoną, danie jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe i efektowne. Podawaj je z ryżem, makaronem ryżowym lub lekkimi warzywami na parze.
encoded: Połączenie delikatnego, soczystego mięsa ryby z wyrazistym, słodko-słonym japońskim sosem to idealna propozycja na szybki, elegancki obiad lub kolację, która zachwyci nie tylko fanów azjatyckich smaków. Z powodzeniem możesz go podać osobom, które nigdy nie próbowały tego typu kuchni, aby mogły się w niej zakochać! Spis treści: Łosoś w sosie teriyaki w wersji smażonej Łosoś w sosie teriyaki z piekarnika Łosoś w sosie teriyaki w wersji smażonej Smażony łosoś w sosie teriyaki to szybka opcja, która sprawdzi się idealnie na ekspresowy obiad do pracy czy łączoną obiadokolację. Dzięki smażeniu na patelni ryba nabiera chrupiącej skórki i wspaniale komponuje się z gęstym, aromatycznym sosem. Doskonale komponuje się z warzywami na parze lub z pieczonymi ziemniaczkami. Składniki: 2 filety z łososia, 4 łyżki sosu teriyaki, łyżeczka startego imbiru (korzenia), łyżka oleju sezamowego, łyżka miodu, łyżka soku z limonki, sól i pieprz do smaku, Sezam i świeża kolendra do dekoracji. Sposób przygotowania: Filety z łososia oprósz solą i pieprzem. Na patelni rozgrzej olej sezamowy i połóż łososia skórą do dołu. Smaż przez około 3-4 minuty na średnim ogniu, aż skórka stanie się chrupiąca. Przewróć filety na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty. W miseczce wymieszaj sos teriyaki, miód, imbir i sok z limonki. Wlej mieszankę na patelnię i smaż przez minutę, polewając łososia sosem, aż filety będą równomiernie pokryte i lekko skarmelizowane. Przełóż rybę na talerz, polej pozostałym na patelni sosem i posyp sezamem oraz świeżą kolendrą. Łosoś w sosie teriyaki z piekarnika Pieczony łosoś w sosie teriyaki to nieco lżejsza i troszkę łatwiejsza opcja. Jednocześnie to doskonały wybór, jeśli planujesz przygotować elegancki obiad dla najbliższych. Łosoś pieczony sprawdzi się także jako tradycyjny rodzinny posiłek. Składniki: 2 filety z łososia, 4 łyżki sosu teriyaki, łyżka miodu, łyżeczka startego imbiru, łyżka sosu sojowego, ząbek czosnku, kilka plasterków cytryny, sezam i szczypiorek do d…

losos-w-sosie-teriyaki-2c986c0.jpg
width: 1200
height: 900

Smakuje wspaniale i nie idzie w boczki. Genialny patent na pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
type: item
date: 2025-01-17T04:05:00.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: Air Fryer
subject: fit
subject: kurczak
subject: pierś z kurczaka
subject: pomysł na obiad
description: Frytkownica beztłuszczowa to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą przygotowywać zdrowe i smaczne posiłki. Pierś z kurczaka z tego urządzenia jest dowodem na to, że zdrowe jedzenie nie musi być nudne. Możesz połączyć kurczaka z warzywami albo grzybami i serem, tworząc ciekawe danie obiadowe.
encoded: Frytkownica beztłuszczowa, inaczej air fryer, stała się ulubieńcem w wielu kuchniach. Nie tylko pozwala na ograniczenie tłuszczu w potrawach, ale także zapewnia pyszne i chrupiące dania w krótszym czasie. Jednym z hitów, który możesz przygotować w tym urządzeniu, jest mięso drobiowe. Jak to zrobić, by było idealne? Sprawdź te proste i szybkie patenty na pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej. Spis treści: Jak zrobić pierś z kurczaka we frytkownicy beztłuszowej? Pierś z kurczaka z air fryera z pieczarkami i serem Pierś z kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej z warzywami Jak zrobić pierś z kurczaka we frytkownicy beztłuszczowej? Pierś z kurczaka to źródło chudego białka, które wspiera budowę mięśni i zapewnia uczucie sytości. Dzięki frytkownicy beztłuszczowej nie musisz smażyć jej na patelni w dużej ilości oleju - wystarczy odrobina przypraw i gorące powietrze, by uzyskać pyszny efekt. Pierś z kurczaka z frytkownicy świetnie smakuje w towarzystwie lekkiej sałatki, pieczonych warzyw lub kaszy jaglanej. Możesz też pokroić ją na plastry i wykorzystać jako dodatek do kanapek, wrapów czy misek typu buddha bowl. Składniki: 2 piersi z kurczaka (około 300 g każda), łyżeczka oliwy z oliwek, łyżeczka papryki słodkiej, pół łyżeczki czosnku granulowanego, pół łyżeczki suszonego oregano, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Umyj i osusz piersi z kurczaka, a następnie delikatnie je rozbij tłuczkiem, aby miały równą grubość. Dzięki temu mięso upiecze się równomiernie. W miseczce wymieszaj oliwę z przyprawami. Jeśli unikasz tłuszczu, możesz pominąć oliwę - przyprawy przykleją się do mięsa równie dobrze. Natrzyj piersi przygotowaną mieszanką i odstaw na 15-20 minut, by mięso przesiąkło aromatem przypraw. Jeśli masz czas, pozostaw mięso w marynacie na kilka godzin w lodówce – efekt będzie jeszcze lepszy. Rozgrzej frytkownicę do temperatury 180 stopni. Ułóż piersi z kurczaka w koszyku tak, by nie dotykały się nawzajem. Piecz przez 12-15 minut, w połowie czasu przewracając…

piers-z-kurczaka-w-frytkownicy-beztluszczowej-air-fryer-61e8560.jpg
width: 1200
height: 900

Z tym składnikiem pączki to prawdziwa rewolucja. Te słodkie kuleczki smakują o niebo lepiej niż ze sklepu
type: item
date: 2025-01-16T05:04:49.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: pączki z serem
subject: słodka przekąska
subject: tłusty czwartek
description: Pączki z serka wiejskiego to świetna alternatywa dla tradycyjnych pączków. Ich przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu, a efekt jest równie smakowity. Są delikatne, lekkie i wprost rozpływają się w ustach. Możesz je również wzbogacić o dodatki, takie jak skórka z cytryny, rodzynki czy odrobina cynamonu.
encoded: Jeśli szukasz pomysłu na pyszny deser, który zachwyci rodzinę i znajomych, pączki z serka wiejskiego będą strzałem w dziesiątkę. Te puszyste, delikatne kuleczki nie wymagają skomplikowanych składników ani długiego wyrabiania ciasta. To idealna propozycja na szybki deser, szczególnie gdy masz ochotę na coś słodkiego. Pyszne pączuszki z serka wiejskiego możesz zrobić na dwa sposoby. Spis treści: Przepis na smażone pączki z serka wiejskiego Przepis na pączki z serka wiejskiego z piekarnika Przepis na smażone pączki z serka wiejskiego Pyszne pączuszki serowe możesz zrobić z serka wiejskiego czy mascarpone. Będą mieć formę małych kuleczek, które możesz dodatkowo nadziać (np. strzykawką cukierniczą) czekoladą czy dżemem. Składniki (na ok. 25 sztuk): 250 g serka wiejskiego (może być z drobnymi grudkami lub gładki, wedle preferencji), 2 jajka, 3 łyżki cukru, łyżeczka cukru waniliowego, 1,5 szklanki mąki pszennej (możesz dodać więcej, jeśli ciasto będzie zbyt rzadkie), łyżeczka proszku do pieczenia, szczypta soli, olej do smażenia (najlepiej rzepakowy lub słonecznikowy), cukier puder do posypania. Sposób przygotowania: W dużej misce połącz serek wiejski, jajka, cukier oraz cukier waniliowy. Użyj trzepaczki lub miksera, aby składniki dobrze się połączyły. Masa może mieć drobne grudki z serka, co jest zupełnie normalne. W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Stopniowo dodawaj suche składniki do masy serowej, cały czas mieszając. Ciasto powinno być gęste, ale wciąż lepkie - konsystencja powinna pozwalać na formowanie niewielkich kulek. W głębokim garnku rozgrzej olej na średnim ogniu (temperatura powinna wynosić około 175 stopni). Aby sprawdzić, czy olej jest gotowy, wrzuć do niego kawałek ciasta - jeśli wypłynie i zacznie się rumienić, możesz smażyć pączki. Za pomocą dwóch łyżek formuj niewielkie porcje ciasta i wrzucaj je na rozgrzany olej. Smaż pączki partiami, aby nie obniżyć temperatury oleju. Każdą partię smaż przez 2-3 minuty, aż będą zł…

paczki-z-serka-wiejskiego-a101655.jpg
width: 1200
height: 900

Te pomysły na kolację z ciasta francuskiego skradną twoje serce. Zrobisz je w mig i nie wydasz za dużo
type: item
date: 2025-01-10T06:59:22.000Z
creator: Kinga Olchowy
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: ciasto francuskie
subject: kolacja
subject: przepisy kulinarne
description: Kolacja z ciasta francuskiego to szybki i niedrogi sposób na pyszny i lekki posiłek. Możesz przygotować je na słodko i słono, dodając swoje ulubione warzywa, owoce czy aromatyczne sosy. Sprawdź te proste pomysły na udaną kolację - znajdziesz tu lekkie warzywne tarty, kieszonki z szynką oraz jabłkowe różyczki.
encoded: Ciasto francuskie to jeden z tych składników, który zawsze warto mieć w lodówce, bo daje ogromne pole do popisu w kuchni. Idealnie nadaje się na szybkie kolacje czy przekąskę na imprezę. Sprawdź te szybkie i proste przepisy. Spis treści: Tarta z serem i warzywami Mini rożki z szynką i serem Roladki z łososiem i szpinakiem Kieszonki z kurczakiem i pieczarkami Różyczki z jabłkiem i cynamonem Kolacja z ciasta francuskiego: tarta z warzywami i serem feta Lekko słodkie w smaku ciasto francuskie uwielbia towarzystwo serów, w szczególności słonych i pleśniowych. W połączeniu z mieszanką ziół i domowym sosem czosnkowym lub tzatziki tworzy idealną kolację dla całej rodziny. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, średnia cukinia, papryka (czerwona lub żółta), 100 g sera feta, 2 łyżki oliwy, zioła prowansalskie, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, grzanie góra-dół. Ciasto francuskie rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Warzywa umyj i pokrój w cienkie plasterki lub paski. Ser feta pokrój w kostkę lub pokrusz w palcach. Ułóż warzywa na cieście, zostawiając 2-3 cm marginesu od brzegów. Posyp fetą, skrop oliwą i dopraw ziołami. Piecz przez 20-25 minut, aż ciasto będzie złociste i chrupiące. Kolacja z ciasta francuskiego: mini rożki z szynką i serem Ciasto francuskie z szynką i serem nie tylko sprawdzi się na kolację, ale także szybkie drugie śniadanie czy jako ciepła przekąska na imprezę. Możesz podać gotowe rożki z keczupem, sosem czosnkowym lub domowym sosem tysiąca wysp. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego, 100 g dowolnej szynki, 100 g sera żółtego, jajko do posmarowania. Sposób przygotowania: Rozłożone na blasze ciasto francuskie podziel na kwadraty o boku ok. 10 cm. Na środku każdego kawałka połóż plaster szynki i sera. Możesz także zetrzeć ser na grubych oczkach. Złóż ciasto w trójkąt, dokładnie zlepiając brzegi. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i wstaw do piekarnika (200 stopni) na ok. 15-20 minut. Kolacja z cia…

kolacja-z-ciasta-francuskiego-5b66fcb.jpg
width: 1200
height: 900

Co roku wybieram jedno z tych ciast na Dzień Babci i Dziadka. Z tym 1 sekretnym składnikiem zawsze się udają
type: item
date: 2025-01-09T14:56:00.000Z
subject: Książki kucharskie
subject: Przepisy
subject: Kuchnia
subject: ciasto
subject: deser
subject: Dzień Babci
subject: Dzień Dziadka
description: Przygotowanie ciasta na Dzień Babci i Dziadka to doskonały pomysł na słodki upominek z okazji święta seniorów. Kilkulatki z pomocą rodziców mogą upiec przepyszne przekąski, które na pewno skradną serca babci i dziadka. Postaw na klasyczną szarlotkę lub sernik i nie zapomnij o laurce.
encoded: Dzień Babci i Dzień Dziadka to doskonała okazja, aby okazać seniorom miłość i szacunek. Tak naprawdę dla dziadków nie są jednak najważniejsze materialne prezenty, a pamięć i chęć spędzenia z nimi czasu. Znajdź więc czas na to, by wspólnie usiąść przy upieczonym przez wnuki cieście na Dzień Babci. Jeśli wiesz, jakie ciasto najbardziej lubią dziadkowie, możesz spróbować odwzorować tradycyjny przepis. Jeśli chcesz zrobić im niespodziankę - skorzystaj z naszych propozycji. A co do sekretnego składnika, każde ciasto się uda, jeśli dorzucisz do niego odrobinę prawdziwej wanilii! Spis treści: Szarlotka z lodami Sernik waniliowy z miodem i owocami Domowa kremówka Ciasta na Dzień Babci i Dziadka: szarlotka z lodami Nie ma nic lepszego niż połączenie ciepłej, pachnącej szarlotki z kremowymi lodami. Ta wersja tradycyjnego ciasta wzbogacona jest o subtelny smak wanilii, który doskonale współgra z jabłkami. Dodanie lodów to prosty sposób na stworzenie deseru, który zachwyci zarówno smakiem, jak i wyglądem. Dziadkowie na pewno będą zachwyceni! Składniki: 5 średnich jabłek (np. szara reneta), laska prawdziwej wanilii, 150 g cukru, łyżeczka cynamonu, 300 g mąki pszennej, 150 g zimnego masła, 100 g cukru pudru, jajko, łyżeczka proszku do pieczenia, domowe lody waniliowe lub śmietankowe do podania. Sposób przygotowania: Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój owoce w cienkie plasterki. W rondelku umieść pokrojone jabłka, cukier, cynamon i przekrojoną laskę wanilii. Gotuj przez kilka minut, aż jabłka staną się miękkie, ale nie rozpadną się. Zdejmij z ognia, usuń laskę wanilii. W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, jajko i zimne masło pokrojone w kostkę. Zagnieć ciasto na gładką masę. Owiń je folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Po tym czasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozwałkuj ciasto na formę, a następnie przełóż je do wysmarowanej tłuszczem blachy. Na wierzch wyłóż przygotowane jabłka. Piecz przez około 35-40 minut, aż ciasto będzie złocist…

ciasta-na-dzien-babci-i-dziadka-7dc8124.jpg
width: 1200
height: 900